Пържено зеле - рецепта

Нека споделя с вас най-прости рецепти за пържени зеле.

Печени брюкселско зеле

съставки:

• зеле - 450 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• подправки;
• зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• лимон - 2 бр.

подготовка

брюкселско зеле мият, да убие всички изсъхнали листа и голям намали наполовина главата. Lemon изплакнете с вода, премахване на жар и изстискайте сока. Чесънът пречисти и притискане чрез пресата. В голям тиган загрейте зехтина над средните топлина и Скара maslitse оставя първо, и след това се добавя на главата зеле.

Смесва се добре с равномерно покриване на зеленчуци с маслиново масло. На следващо място, хвърли настъргана лимонова кора от лимон и чесън изцеден. Отново, разбърква се и продължи да изпържи зеле на умерен огън, докато омекне. След това поръсете ястието с лимонов сок, сол и черен пипер на вкус. Зеле готов Сваля се от огъня и смени в голяма чиния за сервиране.

Пържено зеле с наденица

съставки:

• пушена наденица - 500 г;
• зеле - 0.5 PS.
• лук - 1 бр.
• доматено пюре - 4 супени лъжици. лъжици;
• Вода - 0.5 об.
• Морковите - 1 бр;.
• Чесън - 1 карамфил;
• растително масло;
• подправки.

подготовка

Крушка чист и фин shinkuem. Морков разтриване на ренде и наденица нарязани на филийки. Shinkuem зеле, чесън преминава през пресата. Сега, ние се затопли в тиган и maslitse passeruem в него лук и моркови на средна температура. След това добавете наденица, зеле и се разбърква. Запържва до златисто, сол, черен пипер, чесън и хвърлят въведени доматено пюре, разрежда във вода. Завършен зеле се поръсва с билки и служат.

Карфиол, пържени в тесто

съставки:

• карфиол - 0.5 PS.
• яйце - 2 бр.
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

Зеле промива obsushivayut и се разделят на цветчета. В голяма тенджера налейте вода, оставете да заври, сол и хвърлят зеле а. Кук за около 7 минути, а след това хвърля в гевгир и се гаси. В отделна купа, яйце размахване на разклона със сол, добавете брашното и разбъркайте. Всяка част от зеле се потапя в тесто и пържени в горещия тиган maslitse от двете страни. Буквално 10 минути по-късно пържени зеле с яйце е готова.

Рецепта банички с пържени зеле

съставки:

• готов мая тесто - 1 кг;
• зеле - 900 грама;
• лук - 1 бр.
• подправки;
• растително масло.

подготовка

Крушка чисти от люспите и се нарязва на малки кубчета. Зеле ситно shinkuem и лежи в тиган с гореща растително масло. Ние го запържваме на среден огън, докато полупрозрачни състояние, след което добавете лука. Разбъркване passeruem зеленчуци, докато варени, подправете със сол и черен пипер на вкус.

Сега отиваме в моделирането на пайове: отстранява чрез една малка част от тестото, се търкаля го с точилка, поставени в средата на плънка и свързване на региона. Сложете баничките на предварително загрята страната на тиган шев надолу и се запържва от всички страни. Излишъците от масло се отстраняват с помощта на хартиени салфетки и сервира прясно сварено чай.

Пържени зеле multivarka

съставки:

• зеле - 1 бр.
• -1 лук парчета.
• растително масло;

• подправки;
• лук - 0.5 лъч.

подготовка

Shinkuem зеле на ивици, мнемонични добри ръце и се поръсва със сол. В купа изсипете Multivarki maslitse, режим "печене" изложи и затворете капака. След 10 минути, добавете нарязания на ситно лук и се запържва до златисто зеленчуците, podsalivaya на вкус. завършен ястие се поръсва със зелен лук и сервирайте като гарнитура с риба, месо или зеленчуци.

Видео: Пържено зеле (Вкус Nyashkino)

Видео: Пържено зеле с гъби гъби постни рецепти