Панирани Полок

Полък в тесто - това е страхотно предястие, наслаждавайки се на невероятно търсене на всяко хранене. Също така е идеален за приеми. Нека разберем с вас как да се готви вкусни панирани Полок.

Рецепта Полок филе в тесто

съставки:

• Полок филета - 500 грама;
• брашно - 100 г;
• подправки;
• Растително масло - за пържене.

За тестото:

• Яйце - 2 бр.
• мляко - 100 мл;
• брашно - 100 грама

подготовка

Вземете Полок филета, добре му ми, сушени върху хавлиена кърпа, нарязани на парчета, добавете малко сол от всички страни и да премахнете в хладилника. Този път, за сега нека да подготви тесто за рибата. В купа разбийте яйцата с помощта на блендер и, без да спира, постепенно се изсипва в млякото, добавете брашното и разбъркайте добре. На следващо място, подгряване на тиган с растително масло, всяко парче риба внимателно потопени в яйце маса, и се запържва до златисто кафяво от двете страни. Shift филетата на чиния, украсете с пресни подправки и служат пържено сайда в тесто на масата с различни сосове.

Рецепта пържено панирано сайда в multivarka

съставки:

• Полок филета - 1 кг;
• подправки;
• брашно.

За тестото:

• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• Яйце - 2 бр.
• Брашно - 60 г;
• подправки.

подготовка

В купа се счупи яйцата, разпространение на майонеза, сол, разбъркайте добре и добавете брашното, докато, докато ни тестото е дебеличък. Рибните филета измиват, obsushivayut кърпи и се нарязват на малки парчета. Леко добавите малко сол и черен пипер. В отделна малка табела пресейте брашното. Сега включва multivarku мрежа, задайте режим "печене", изсипва се в купа с масло и се затопли за няколко минути. Парчета от минтай първия потапят в брашно в тесто и след това се пържат в multivarka в продължение на 15 минути от всяка страна на съответния режим.

Рецепта за Pollock в бира тесто

съставки:

• Полок филета - 400 грама;
• брашно - 100 г;
• светла - 0,5 об.
• подправки;
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• растително масло;
• подправка за риба.

подготовка

Ние пресейте брашното с бакпулвера, направи малък прорез и бавно се налива студена бира, като се разбърква непрекъснато с вилица. Готов извадете тестото за около 20 минути в хладилника, и този път се подготвят рибата. Нарежете филетата на порции парчета и посоляваме. В малка тенджера, залейте масло и го сложи да се затопли на средна температура. Всяко парче риба търкаля в брашно и след това потопени Полок филета в студена тесто и се запържва в масло от всички страни до свеж. Поставете рибата върху хартиена кърпа и се оставя за няколко минути, за да се отървете от излишните мазнини.

Рецепта за панирани Полок

съставки:

• Полок филета - 800 г;
• растително масло;
• подправки.

За тестото:

• сортове сирене - 100 грама;
• Яйце - 2 бр.
• брашно;
• подправки.

подготовка

Яйца, се разбиват с вилица, подправете със сол на вкус, добавете ситно настъргано сирене и смлян черен пипер. Сега всичко се размесва и постепенно се добавя брашното, докато дебеличък маса. Филета се промиват, блотират с кърпа и се нарязва на кубчета. Освен това потопени Полок парчета в сирене темпура и се запържва в тиган в маслото.

Полък в тесто във фурната

съставки:

• Полок филета - 500 г;
• Лимон - 1 бр.

• яйце - 3 бр.
• мляко - 200 мл;
• брашно - 200 г;
• подправки.

подготовка

Филе измиване, туршия в лимонов сок и търка подправките. Оставете да кисне в продължение на 20 минути. В купа се счупи яйцата и ги разбийте с мляко и добавете брашно с подправки. Потопете риба в тесто и внимателно пуснете в горещо масло. Fry на висока температура, и след това се прехвърлят на битовете във форма и се пече в пещ при 180 ° С в продължение на 20 минути.

Видео: Аляска Полок филета в тесто

Видео: Как да се готви сребриста. Полак пържени яйца в тиган, рецепта.