Pink сьомга в тесто

Pink сьомга в тесто - сравнително проста ястие, което не изисква много време и усилия. Тази риба не е само, че става много вкусно, но също така е много полезен. Той съдържа много хранителни вещества и минерали. Ние ви предлагаме да научите по-подробно как да се готвя розова сьомга

Рецепта темпура сьомга

съставки:

• сьомга - 800 грама;
• подправки;
• пресни билки - за украса;
• растително масло - на вкус.

За тестото:

• мляко - 150 мл;
• Яйце - 2 бр.
• брашно - 7 чл. лъжици.

подготовка

Така че на първо място, нека да подготви всички необходими съставки. Обърнете рибата, измийте го obsushivayut и пречистен от кожата и костите. След това се нарязва на парчета, а ла карт и винаги поръсете с подправки. Премахнете розовата сьомга до момента към страната, докато те самите отидете на готвене тесто за палачинки.

За да направите това в отделна купа изсипете млякото, добавете брашното и чукнете яйцата. След това месят единни тестото дебелина с помощта на смесител, без бучки. Тиган с растително масло е добра загрявка, потапяне в тесто и се запържва парчетата риба да им апетитен златисто кафяво от двете страни. Готови части, разпределени в една чиния, украсена с пресни подправки и сервирайте.

филета Рецепта за сьомга в тесто

съставки:

• сьомга - 1 кг;
• лук - 1 бр.
• Лимон - 1 бр.
• Доматен сос - 0,5 об.
• оцет 3% - 3 супени лъжици. лъжици;
• зелен - 0.5 лъч;
• подправки.

За тестото:

• яйце - 2 бр.
• мляко - член 1.5.
• брашно - 0,5 об.
• растително масло - 2 чаени лъжички ..

подготовка

Нека да намери друг начин, тъй като розови запържва сьомга в тесто. Така че, почистване на филе от риба от кожата, премахване на костите, измива и нарязва на парчета. За маринатата смесете лимоновия сок с оцет, добавете бял и черен пипер, нарязан пресен магданоз и копър. Получената марината сложи рибата и оставете настрана за 15-20 то минути.

За да се подготви тесто, мляко предварително хладно, залейте растително maslitse, хвърляйки жълтъците и добавете малко сол на вкус. След това добавете пресятото брашно и месете униформата на тесто. Белтъка са бита гъста пяна определя точно в тесто и разбъркайте добре. Парчетата риба се потапят в приготвената смес, разпределени в тиган и Скара до зачервяване.

А просто рецепта за сьомга в тесто

съставки:

• филета сьомга - 400 г;
• лук - 1 бр.
• брашно - 6 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр.
• вода - 150 мл;
• подправки;
• захар - щипка;
• растително масло.

подготовка

За да се подготви сьомга темпура риба дръжката, премахване на кожата, премахване на костите, нарязва на филета и се нарязва на малки парченца а ла карт. Тогава сол, черен пипер розова сьомга и се поръсва с малко захар.

Сега отивам да ви приготвя тесто. За да направите това, ние приемаме една глава лук, чисти от люспите и втривайте в малък terochke. След това добавете брашно, сол, яйце пауза, се смесват добре и бавно се изсипва ледена вода. В резултат на това тестото трябва да приличат на консистенцията на гъста сметана. На следващо място, ние поставяме на огъня тенджера, залейте с растително го maslitse, добра загрявка, потопете рибата в тесто и се запържва на умерен огън с 2 страни до златисто кафяво.

Pink сьомга в тесто

съставки:

• сьомга - 1 кг;
• Яйце - 2 бр.
• мляко - 100 мл;
• крем - 100 г;
• брашно - 4 супени лъжици. лъжици;

• подправки;
• растително масло - 2 супени лъжици.

подготовка

На първо място, ние се отнасяме към рибата, подготовка филе и го нарежете на квадрати. Тогава ние го сол, черен пипер на вкус и сезон с подправки. На следващо място, подготвя тестото като палачинки: съчетават в купа с мляко, заквасена сметана, яйца, брашно и сол. Сега внимателно потопете всяко парче риба в тесто и веднага изпрати в предварително загрята maslitse. За тази цел, ние приемаме дълбок тиган и запържете розова сьомга в тесто на средна температура за 3-4 минути.

Видео: Бон апети Pink сьомга в тесто

Видео: червен рибни пържени в тесто