Шишчета от сьомга

Сьомга - деликатеси риба, което е добре във всякаква форма. Ние Ви предлагаме да се готви шишчета от сьомга, тя се маринова в някои интересни марината.

Рецепта Шишчета от сьомга

съставки:

• Прясна сьомга - 500 г;
• Лимон - 1 бр.
• подправки;
• зехтин - на вкус;
• маруля - за украса.

подготовка

Как да се готви шишчета от сьомга? Рибата се обработват и нарязани на средни парчета. Моят лимон, избършете и shinkuem пръстени, а след това нарязани на половина. Рибата е добър сол, черен пипер, и нанизани на шишчета, редуващи се с резенчета лимон. Сгънете празно в тиган, поръсена с маслинено масло и кораб в гореща фурна за 20 минути Готов шиш извадя спретнато, да се премине марулята и сервирайте.

Шишчета от сьомга на скара

съставки:

• сьомга филе - 600 грам;
• подправки;
• растително масло.

За маринатата:

• лимонов сок - на вкус;
• зехтин - 5 супени лъжици. лъжици;
• пресен копър - 50 д;
• маслини - 8 бр.

подготовка

Ние обработваме на филе от риба, нарязва на порции парчета и сол на вкус. Сега нека да подготви Маринати за барбекю Сьомга: комбинирате зехтин maslitse с лимонов сок, хвърля нарязан копър и ситно нарязани маслини. След това, разпространението на сьомга в ароматна смес и се оставя в продължение на половин час. Рибните парчета се пускат на шишчета и се разпространява върху решетка, за да пропусне марката с растително масло. Кораб шиш във фурната, замествайки надолу контейнер с вода. Пече ястие за около 20 минути, като се обърна изрезките в процеса. След това, ние се измести шишчетата върху чиния за сервиране, положените листа от маруля и сервирайте.

Шишчета от сьомга

съставки:

• сьомга филе - 1 кг;
• лук - 1 бр.
• подправки;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• сусам;
• Сух копър.

подготовка

Как да си направите барбекю сьомга? Филе старателно измити obsushivayut и се нарязва на кубчета равни. Лук и се пречиства shinkuem тънки полу-пръстени. Тогава мнемонични ръцете си, за да станете по-мек и се напълни с вода. След 10 минути, декантира, добавете риба парчета и се разбърква. Комбинирайте лимоновия сок с растително масло и нарязан копър суха. Готови ли сте да се изсипва марината рибни филета, добавете малко сол, разбърква се и се оставя за няколко часа, за да се потопят. След това парчетата сьомга шиш с лук на шишчета и се запържва за около 10 минути на дървени въглища повратна.

Видео: Шишчета от сьомга и пъстърва. Как да се маринова рибата за барбекюто и пържене

Видео: Искам да ям. Двойна ухото и шишчета от сьомга

Видео: сьомга на скара. Сьомга на скара. Риба на жар. Шишчета от сьомга.

Видео: Шишчета от сьомга, печена риба