Шишчета от риба на скара

През лятото на почивка ние ви препоръчваме да се пържат на скара шишчета от риба

Шишчета от риба на шишчета скара

съставки:

• филе от морска риба - 3 кг;
• лют пипер - 1 капсула;
• чесън - 1 глава;
• подправки;
• лимон.

подготовка

Рибата е един добър процес и нарязани на малки парченца размер. Ако едно парче се оказва голям, а след това го нарежете на половина, все още. За да се маринова рибата за барбекюто, чисти люти чушки и чесън. Тогава melenko посегнат зеленчуци с нож или настъргвам на ренде с повишено внимание. Освен това, получената смес се сол и хвърли го търка ни риба. В края на краищата поръсени с пресен лимонов сок и оставете за половин час. След това парчетата риба нанизани на шиш и се пържи на скара, тропоска периодично сок, който тече от рибата по време мариноване.

Рецепта шишчета от риба на скара

съставки:

• рибни филета - 5 бр;.
• Зехтин - 30 мл;
• земята червен пипер - на вкус;
• Лимон - 1 бр.
• пресен босилек - на вкус.

подготовка

С филе изберете всички основни костите и нарязани дългите си парчета. Следваща туршия риба и се оставя да кисне в продължение на около 3:00. Изсипете марината в купа от маслина maslitse, изсипете пипер и двата вида и хвърлят нарязан зелен босилек, сол на вкус и изстискайте сока от един лимон. Втрийте тази смес от риба и да се съхраняват пускането в хладилника. После легна детайл върху решетката и варете на дървени въглища за 20 минути.

Шишчета от сьомга на скара

съставки:

• червени рибни филета - 1 кг;
• майонеза - на вкус;
• подправки;
• маслиново масло;
• сухо бяло вино.

подготовка

За риба кебап, филе дръжка, търка подправките и палто с добра майонеза. Туршия за около 2 часа, след което лежеше рибата на скара, поръсени с бяло вино и варете на въглените на скара за около 20 минути Готов шишчета леко охладени, разпределени в купа, изсипете маслото и служат с печени картофи и зелени.

Шишчета на река риба на скара

съставки:

• костур - на скелет 2;
• маслиново масло;
• подправки.

подготовка

Риба чисти и нарязани на един и същ размер пържоли с дебелина 4 см. Тогава сол, черен пипер, за да ги опитате и се оставя да кисне. След това, ние подготвяме шиш на скара, внимателно нанизани на шиш. По време на печене на рибата, поръсете го с маслиново масло, се разпространява в тенджера, покрийте с капак и внимателно се разклаща. Сервирайте готовите шишчета с печени картофи и пресни билки.

Шишчета от риба с вар на скара

съставки:

• сом филета - 1,5 кг;
• пресни вар - 3 бр.

• подправки и подправки за риба - на вкус.

подготовка

Lime измиване, подсушете с кърпа и shinkuem полукръгове. Рибата се изплаква, внимателно се добавя малко сол и поръсете подправки на вкус. Поставете пангасиус филе на скара, покрийте отгоре нарязан вар и оставете да се маринова. Но този път от пожар. След рибата се маринова напълно напоени подправки, той се измести върху решетката над въглените и комплекта. Фрай, превръщайки постоянно на парчета, не е изгоряла или суха. Махни от готовия ястие барбекюто след 25 минути игра, и поднесени с картофи и зеленчуци, в въглища печен.

Видео: Риба на скара е много вкусно Как да направите шишчета на скара риба

Видео: Шишчета от рибни рецепти. Фрай в една пространствена решетка culina.net.ua

Видео: Как да си направим шишчета от риба на скара