Сьомга във фолио на фурна

Днес ще ви покажем как да се готвя сьомга във фурната във фолио. Рибата на това семейство се отличават с изискан деликатен аромат, и е един от най-ценните представители на царството на водата. Разнообразие от витамини, както и значително съдържание на полиненаситени мастни киселини омега-3 прави сьомга необходима за диетата и диета за хора, които водят здравословен начин на живот. Честото консумация на сьомга помага за подмладяване на организма и забавя процеса на стареене и намалява появата на бръчки. И това не е пълен списък на помощните програми на тази риба.

Получаване на сьомга във фолио напълно запазва всички свойства и следователно е най-висок приоритет.

Сьомга стек на фурна във фолио с лимон

съставки:

• пържоли сьомга - 4 бр;.
• Лимон - 1 бр.
• прясно смлян черен пипер - на вкус;
• подправки за риба - на вкус;
• сол - на вкус;
• зехтин.

подготовка

В купа, смесват сол, подправки, риба и прясно смлян черен пипер и търка получената смес получен правилно стекове сьомга. Lemon измива добре и напълно се потапя една минута вряща вода се охлажда. След това, извличане на цитрусови на дъска за рязане и нарязани на кръгчета или филийки, които се пускат на пържоли рибата. Сега поставете сьомгата с лимон върху смазаните парчета фолио зехтин, запечатайте и се поставя в тава, която се определя на средното ниво на фурната до 195 градуса.

Как да се пекат сьомга във фолио във фурната, се определя в зависимост от големината на пържоли на риба, както и възможностите на вашия фурна. Като цяло, това би изисквало двадесет до тридесет минути. Важно е да не пресъхне рибата, в противен случай тя ще загуби своята приятен вкус.

Сьомга изпечен във фолио - рецепта

съставки:

• стекове или филета от сьомга - 750 г;
• Lemon -0,5 бр.;
• Чесън - 3 скилидки;
• пресен копър - 1 връзка;
• див лук (по избор) - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• сол - на вкус;
• зехтин.

подготовка

Печене лист се покрива с фолио и слой с маслиново масло. Сьомга пържоли или трият сол, смлян черен пипер, лимонов сок и поръсена поставен върху фолиото. Pritrushivaem парчета риба отгоре ситно нарязан копър и зелен лук, по желание, за покриване отгоре на втория лист от фолио и място на средното ниво се загрява до 220-230 градуса фурна. След двадесет и пет минути, рибата е готова, можете да я премести в една чиния и сервирайте.

можете да променяте вкуса на ястието, сложи на парчета риба от домати или други зеленчуци, ако желаете.

Видео: Сьомга във фурната

Видео: сьомга печена във вид на фолио

Видео: Сьомга пържола във фолио на фурна