Как да се готви сьомга?

Днес ние ще ви кажа как да се готви сьомга. Ястия от тази риба се получават невероятно вкусни, сочни и се считат за истински деликатес. Те са подготвени за дълъг и доста лесно, така че ще се справи дори начинаещите домакини.

Как да готвя пържола сьомга?

съставки:

• сьомга (стекове) - 6 бр.;
• лук - 45 д;
• Чесън - 3 скилидки;
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• свеж кориандър - 0.5 лъч;
• Български пипер - 1 бр.

За маринатата:

• лук - 45 д;
• майонеза - 25 мл;
• Сирене - 115 г;
• подправки.

За да се запълни:

• Майонеза - 65 мл;
• вода - 25 мл;
• . Лютивка - 1 чаена лъжичка;
• подправки.

подготовка

Преди да се готви сьомга във фурната, да направите марината за риба. Вземете една глава лук, го почистите и се смила с най-прекрасното ренде. След това добавете подправките и малко майонеза. Всичко внимателно се смесва и получената маса се покрива с риба стекове, предварително измити и сух obsushennye. Мариноване на риба в продължение на 1,5 часа, и междувременно процеса на лук, чесън и чушка. На следващо място, нарязани на половина пръстени зеленчуци. Сега, осеяно тиган с фолио затъкна краищата леко, за да получите на броните. Ние покрива повърхността с растително масло и разпространение на дъното на нарязан лук, тогава пипер и чесън. Кориандър изплакване, стиснат ръцете и да стартирате на парчета, поръсени зеленчуци. Маринована риба разпределени по следния слой и изпращане на ястието в предварително загрята фурна за 25 минути. Междувременно се приготвя изливане майонеза породата със студена вода, добавят Лютивка и се разбърква. Напълнете сос риба и се поръсва с настърган кашкавал и се пече още 10 минути.

Как да се готви кореми сьомга?

съставки:

• корема сьомга - 1 кг;
• Майонеза - 115 мл;
• Broth - 555 мл;
• желатин - 10 д;
• вода;
• подправки.

подготовка

Коремната област се справят, нарязани на филета и ги варят в подсолена вода с мярка. Желатин със студена вода, а след това се затопли и да се свържете с топъл бульон. Разделя се сместа в две части и една добавка майонеза. плесени разпространените варена риба срезове, се изсипва сместа желатин и ги сложете в хладилника да се втвърди. Час по-късно ще получим едно празно, съставена със смес от майонеза и даде снек пълното изсъхване.

Как да се готви сьомга във фурната с картофи?

съставки:

• прясна сьомга - 2 пържола;

• картофи - 3 бр.;
• Lemon - 35 д;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

Пържоли и се поръсва с подправки и се оставя за 20 минути. Картофи чисти, котлет кубчета и се хвърли във водата на всички, че нишестето е излязъл. Lemon нарязани на пръстени. Хартия за печене замъглява фолио, лежеше пържоли на върха на резен лимон и картофи наоколо се разлагат. Ние увийте всичко с фолио и се пече ястието за 30 минути.

Видео: Как да се подготвите сьомга пържола сочни

Видео: Как да се готви сьомга в сос "шампанско", Рецепта - Първичен инстинкт. Брой 6

Видео: Сьомга пече във фурната. Как да се готви вкусно сьомга

Видео: Как да се готви солени сьомга? Бърза и лесна рецепта,