Как да се изпържи Полак?

Ако решите да се изпържи за вечеря сребриста, но не знаете как да направите това, тогава този материал ще ви помогне да се справи със задачата и на себе си и на домакинствата вкусна храна за риби.

Как вкусна американска треска се запържва в тиган с кора?

съставки:

• Pollock труп - 560 г;
• лук - 120 г;
• голяма сол - на вкус;
• прясно смес от пет чушки - 1 щипка;
• подправка смес за риба - 1 щипка;
• рафинирано растително масло - 75 мл;
• пшенично брашно - около 120 грама

подготовка

Труповете на морска треска трябва да се размразява и задължително измиване. Откъснати от ребрата на риби и труповете нарязани на малки напречни филийки. Сега подправете със сол риба, прясно смлян черен пипер и смес от подправки за риба, разбърква се и се оставя в продължение на двадесет минути или тридесет за накисване и осоляване аромати.

Paniruem парчета риба в брашно, пшеница, и веднага се разпространяват на топло растително масло в тиган без вкус. След като покафенеят сребриста да апетитна коричка от двете страни, за да го извади от една чиния.

В същия съд, ако е необходимо, се налива повече масло и разпространението на нарязан лук лук пръстени. След като пръстените са меки и розови, ние ги извлечете за риби и сега може да служи ястие на масата, добавяйки, любимо ястие страна.

Как да опече Полок филе в тесто?

съставки:

• Полок филета - 560 г;
• лимонов сок - 25 мл;
• смлян кориандър зърно - 1 щипка;
• сладък червен пипер червен прах - 1 щипка;
• голям сол - 2 щипки;
• прясно смес от пет чушки - 1 щипка;
• рафинирано растително масло - 75 мл;

За тестото:

• големи яйца - 2 бр.;
• Средната мазнини крем - 220 мл;
• Пшенично брашно пресява - 220-240 гр;
• Груба сол - на вкус.

подготовка

Размразените Полок филета измиват, obsushivayut и нарязва на порции парчета. След ароматизирани с лимонов сок, сол голяма маса, пет прясно смес чушки, прясно кориандър, сол и подправки да търка с лимонов сок за рибни влакна и се оставя двадесет минути при условия на околната среда.

За да се подготви тесто дръжка размахване миксер или яйца със солта, а след това се изсипва крем, добавете пресятото брашно и разбъркайте отново миксер, докато цъфтят всички бледен бучки. Текстурата на тестото трябва да приличат на консистенцията на тестото, което ние се готви палачинки в.

В последния етап на подготовка потапяне мариновани Полок филе в тесто последователно и след това се разпространява в гореща растително масло, без вкус. Веднага след като риба в тесто леко покафенеят и от двете страни, той се разпространява на тепсия и да служи, като добави гарнитура.

Както сайда се запържва в тиган с лук и моркови?

съставки:

• Полок филета - 560 г;
• Пшенично брашно пресява - 110 грама;
• големи яйца - 2 бр.;
• лимонов сок - 35 мл;
• лук - 180 г;
• моркови - 180 гр;
• голям сол - 2 щипки;
• подправка смес за риба - 1 щипка;
• рафинирано растително масло - 75 мл;
• захар - 20 грама;
• Гореща вода - 150 мл;
• дафинови листа - 1 бр.
• доматено пюре - '70

подготовка

Изготвен правилно нарязани и порционни парчета Полок филета подправете със сол и подправки за риба, paniruem в брашното, а след потопени в пребит до хомогенност яйца и пържени в горещо олио, докато апетитни кора.

Пържена риба разпространение на чиния и домакин на зеленчуци. Лампа лук почистени, нарязани на половина пръстени и chetvertkoltsami или разпространение на същия тиган, пръски малко растително масло. Чрез три минути добавете морковите, предварителна обработка и пречистване на груби ренде. Fry зеленчуци заедно, като се разбърква, докато омекне, след това се добавя разреждат в гореща вода доматено пюре, ароматизирани маса на сол, черен пипер, хвърли lavrushku и по избор други подправки в вкус, protushivaem сос за пет минути, като се разбърква и ги запълни пържена риба , Ние даваме да попие малко, и ние можем да се прилага, като добави гарнитура.

Видео: Пържени сребриста. Как вкусно печено Полок.

Видео: Аляска Полок в тигана, за да изпържи retsept.Kak Полок в тигана

Видео: Как вкусно печено сребриста с LUKOM.Zharim риба.

Видео: Как да се пържи риба в тиган се запържва риба Полак Как да изпържи рибата правилно