Как да се пекат в Полак на фурната?

Полък - един от най-запознат рибата от детството си, ние го изяде в детска градина, училище и дори преди тя да е в трапезарията всеки. Но вие можете да се отървете от стереотипите, и да я подготвим като у дома си, тогава ще се разбере, че тази риба може да бъде доста по-различно - един необичаен и вкусни.

Как вкусна печена Полок филе във фурната?

съставки:

• Полок филета - 3 бр.;
• сметана 25% - 250 гр;
• полутвърдо сирене - 150 г;
• копър - лъч;
• Магданоз - лъч;
• горчица - TSP ;.
• гъби - 100 г;
• Лимон - бр.
• пипер;
• сол.

подготовка

Ако замразени филета, то със сигурност ще се размрази, изплакнете добре и да направи остър нож плитки диагонални разрези от противоположната страна кожи ако има такива. След като поставите в един слой, черен пипер, сол, също така е възможно да се използва риба любимите подправки и залейте лимонов сок. След това изрежете парчета гъби и горчица и заквасена сметана се свържете и добавете нарязаните зеленчуци. Сос от заквасена сметана и горчица може podsolit, но с едно око на сиренето, тъй като тя може да бъде и много солено.

Вече мариновани риба отново положи един слой в съда, в който е и ще бъде получено. Тънък слой от соса promazhte след изложи гъби, и да ги изложи на останалата част от соса. След това поръсете със сирене, кашкавал, не съжалявам, защото в допълнение към гастрономически функцията тя ще служи като прикритие, разпространение и се пече. В вече загрята фурна на 180 градуса морска треска подготвя 20 до 30 минути, разбира се ръководи от кора на сирене, когато последният е достатъчно печен, риба ще вероятно вече готов.

Рецепта Полок, печена във фолио на фурна с картофи

съставки:

• Pollock - 2 бр.
• картофи - 1 бр;.
• яйце - 1 бр.
• полутвърдо сирене - 100 г;
• копър - лъч;
• зехтин - 50 д;
• Лимон - бр.
• пипер;
• сол.

подготовка

Започнете с картофите, тъй като той е бил на обучение я отнема най-много време. Почистете и нарежете картофите на ренде-добрите, но не и този, който ще го превърне в тежест на пюре.

И веднага го напълни със студена вода, която е на стойност няколко пъти, за да се промени за половин час, всичко е направено с цел да донесе на нишестето от картофи, и да се избегне това почерняване.

Полък труп без разтривайте главата с черен пипер, сол и подправки, ако искате, както вътре, така и извън него, а след това ги води с лимонов сок. Сирене котлет предварително, с помощта на ренде и зеленчуци не котлет едро. Картофите се сгъват в решето и чакат до изтичането на вода, и след това прехвърлени в дълбока чиния чук това яйце, добавете сол и пипер и след това се смесва старателно. Това картофи яйце смес и nafarshiruyte риба, се поставя на лист от фолио след индивидуално. На всичко отгоре на рибата внимателно добавете маслото, също така е да се гарантира, че сиренето е натрошено, а сега се поръсва със сирене, копър и отгоре вече. Всеки труп трябва да бъдат опаковани така, че не е имало фолио връзки или на дъното или отстрани. Увийте плика, така че сокът не тече. И след 25 минути се пече на 180 градуса, както и на 7 минути чакам разширите плика и желания кора.

Видео: Полок във фурната със зеленчуци

Видео: Флаундър тестени

Видео: Аляска Полок, задушени със зеленчуци. Как да се готви сребриста