Cod печен в пещ с картофи със сметана

Ако имате нужда от бюджет и бърза вечеря, спрете вниманието си върху картофен огретен

Треска с картофи със сметана

съставки:

• треска - 300 грама;
• гъби - 150 г;
• Лук - 50 д;
• крем - 150 мл;
• крем - 100 мл;
• . Сушени магданоз, босилек - 1/2 чаена лъжичка;
• яйчни жълтъци - 2 бр;.
• картофено - 2 клубен;
• настъргано сирене - 3 шепа;
• масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Поливане риба щедро с лимонов сок и подправки, оставете го да се маринова за 20 минути. Междувременно запържете нарязаните гъби и лук и да доведе температурата на фурната до 180 градуса.

Като "запълване" на нашите гювечи говори смес от сметана, заквасена сметана, яйчен жълтък, сушени билки и сол. Всички тези съставки, ритъм, докато гладка.

Риба оваляйте в брашно и се запържва в масло до покафеняване, но не напълно, защото рибата ще има друг излизат във фурната.

Под формата на възглавница на гъби и лук, а над него - пържена риба треска. Покрийте рибата с тънки картофени филии с лук zazharki остатъци. Напълнете съда със смес от сметана и се поръсва със сирене. Треска с картофи в сметана ще бъде готов в рамките на половин час.

Cod филе с картофи и сметана на фурна

съставки:

• филета треска - 800 г;
• Картофи - 800 г;
• масло - 50 д;
• крем - 50 д;
• . Горчица - 1 чаена лъжичка;
• лук;
• връзка магданоз;
• галета - 40 д;

• Сирене - '60

подготовка

Сварете картофите и pyuriruem обилно с масло. Passeruem лук и се запържва риба отделно до половината. Смесете заквасена сметана с горчица и билки.

На дъното на мухъл лук соте с поставени върху него - рибата, и като краен слой - картофено пюре. Смазва всички кисели, поръсва се със сирене и галета, а след това поставете във фурната на 200 градуса. 25 минути и треска във фурната със заквасена сметана и картофи готов!