Зеле с цвекло и заведения за бързо хранене чесън

Зеле, цвекло цвят, често се нарича Зеле на корейски

Кисело зеле с цвекло и чесън

Класически кисело зеле приготвя ястие, наречено всички едно и също не може да бъде твърде много време минава, но маринован - моля. Това ястие е не само невероятно ярки и вкусно, но изненадващо просто подготвени.

съставки:

• зеле - 580 грам;
• Чесън - една глава (голяма);
• моркови - 90 д;
• цвекло - 90 д;
• Захар - 135 грама;
• оцет - 145 мл;
• лаврови листа - 3 единици.
• пипер - 3-5 бр.

подготовка

Започнете с подготовката маринатата, тъй като ще трябва да имат време да се охлади. За един литър вода Разбъркайте в захарта, добавете няколко супени лъжици сол, изсипете оцета, сложи черен пипер и дафинов лист. Сместа се поставя на силен огън и изчакайте да заври. А вряща марината, извадете и оставете да се охлади.

Без да губи време, да поеме зеленчуците. Тъй като моркови и цвекло с чесън действат като ароматизатори или оцветители в тази рецепта - те могат да бъдат нарязани на големи клинове. Същият зелето е разделена на квадрати. Смесени зеленчуци в голям контейнер или части са изложени на брега. Във всеки от бурканите поставят нарязан чесън. Сега остава да се излива над марината зеленчуците и се оставя на студено. След няколко дни, бързо зеле с червено цвекло и чесън ще бъде готов.

Рецепта кисело зеле с цвекло и чесън

Вие не харесвате оцет? След това се готви зеле с цвекло и чесън, без оцет. За предястие не излезе прекалено сладко в края на краищата, се налива малко лимонов сок.

Този метод и не се оставят няколко часа, тъй като зелето ще трябва да се налива гореща саламура, а не да настоява в студа.

съставки:

• цвекло - 110 грама;
• моркови - 110 гр;
• зеле - 1.8 кг;
• Чесън - 6 карамфил;
• вода - 230 мл;
• захар - 55 гр;
• растително масло - 115 мл;

• лимонов сок - 65 мл.

подготовка

Преди да направите зеле с цвекло и чесън, известна подготовка на всички зеленчуци от рецептата. Грубо котлет зеле и моркови с цвекло режете по-малки. Разделете чесън див лук върху листенца и се смесват с зеленчуци. Вряща вода се смесват с лимонена киселина, масло и сол. Разтваря се в смес от кристали захар и след това се изсипва гореща саламура зеленчуци. След 3-4 часа, за да се премести всичко в хладилника да се охлади преди сервиране.

Видео: Домашни любимци hlopoty.Marinovannaya бързо хранене зеле

Видео: Кисело зеле с цвекло, целина, хрян и чесън за зимата. Бърза и лесна рецепта,

Видео: Бързо хранене кисело зеле с цвекло в буркан рецепти клипове

Видео: зеле за зимата | FAST и хрупкава