Как да се подготвите Окрошка с квас?

С настъпването на лятото набират скорост в популярността рецепти студени супи, които лесно могат да се насити в горещ ден. В тази статия ще опишем подробно подготовката на сегментирането, на квас.

Lean хеш на квас с калмари

съставки:

• сепия - 385 гр;
• краставици - 135 г;
• лук - 95 д;
• горчица остра готов - 25 д;
• Картофи - 4-5 бр.;
• сол, захар - щипка;
• копър;
• квас хляб (Не е много остър) - 1,2 литра.

подготовка

Калмари за почистване и варете в продължение на 2 минути след завиране, след което те се охлади и се нарязва на кубчета. Също котлет и картофи и краставици. Melenko нарежете измити билки. Свържете съставките, изсипете всичко хляб квас на, добавете горчицата, солта, поръсва се с щипка захар и разбъркайте добре. Определете брашно фуражи за студ.

Hash - класически рецепта квас с говеждо месо

съставки:

• квас - 875 мл;
• варено говеждо месо - 310 грама;
• яйца, варени и обелени - 4-5 бр.
• пера зелен лук - 3 бр.;
• хрян - 5 бр.
• краставици - 310 г;
• Картофите "риза" (пречистена) - 4-5 малки грудки;
• копър - 5-7 стръка пресен;
• Груба сол;
• заквасена сметана.

подготовка

Гъстата база за хеш (месо, яйца и зеленчуци) нарязва на кубчета средни. Mix нарязан съставки тях podsolite и разпространяват частите на плочите. Сипете всички съставки квас на, да добавяте към всяка порция една супена лъжица заквасена сметана и разбъркайте. Квас в тази рецепта е по-добре да се използват неподсладен.

Вкусна хеш на квас с наденица - рецепта

съставки:

• Картофи - 3 малки грудки;
• малки репички - 6-8 бр.
• краставица - 2 бр.
• лук, магданоз клончета, копър, магданоз;
• Варени наденици - 375 грама;
• яйце - 4-5 бр.
• крем - 85 мл;
• квас - 975 мл.

подготовка

За класическа хеш Сварете картофите, докато варени яйца. те трябва да се почисти и след това фино котлет, заедно с всички други съставки. Колкото по-малка ще намали компоненти, на вкусно и по-богати на получите ястие. Всичко се комбинират в една тенджера, налейте квас и се оставя да престои около 30 минути, след което се налива готовия тюрлюгювеч от дълбока чиния и добавете малко заквасена сметана. Сервирайте охладено!

Смесицата е възможно да се разнообрази нов вкус, добавяйки, пикантни горчица подаване или хрян. Като алтернатива на подготовката, за да влезете в оригиналния ястие и съвсем проста запълването на протрит варени жълтък с зелен лук, билки и сол. Pyurirovannye зелени съставки, в този случай, максималната разкриват своя вкус и голямо влияние върху крайния резултат ястия.

Видео: Окрошка с квас - videoretsept

Видео: Как да направим правилния Окрошка на квас или кефир [Рецепти от рецептора]