Класически хеш - рецепта

Що се отнася до хеша като чиниите като цяло, почти всеки може да се чуе чрез положително положителен отговор от факта, като вкус, или не. Но ако вземем предвид възможностите за ястия с различна основа за изготвянето му, тук мненията се различават значително. Някои като сегментирането, на кисело мляко и колбаси, някои предпочитат ястието във водата с варен език. И някои от тях са просто луд по вкуса на ястия на квас супа или с месо. Всяка една от опциите в един или друг район се смята за класически, и подготовката на най-популярните от тях ще бъдат обсъдени по-долу в нашите рецепти.

Hash - класически рецепта с наденица на кисело мляко

съставки:

• кефир - 650 мл;
• Работя в варена наденица - 275грама;
• кокоши яйца средни, варени сварени и обелени - 4 бр.;
• стръка зелен лук - 3-4 бр.
• репички среден размер - 5 бр.
• краставици - 275 г;
• картофи варени в единна и обелени - 350 г;
• стръка пресен копър - 5-7 бр.;
• голям сол - на вкус;
• преварена вода (по желание) - на вкус.

подготовка

За получаването на тази хеш рецепта колбаси, яйца, картофи, краставици и се нарязва на кубчета приблизително равни. Репички раздробяване всички същите кубчета, само възможно най-фино. Смила фино като стъбла на лук и стрък копър. Всички приготвени съставки съчетават в купа, подправете със сол и се разбърква. За подаване на плочите в партиди наложи варени дебел пълнеж и я напълнете с кисело мляко. Ако киселото мляко е прекалено дебел, той може да бъде разреден преди употреба леко охладено варено малко вода.

Абсолютно идентичен на класическата рецепта за хеш с наденица на серум, където се използва вместо кисело мляко. За по-голяма наситеност в този случай, като правило, по-нататък добавя към чинията на вкус заквасена сметана или майонеза.

Hash - класически рецепта квас с говеждо месо

съставки:

• квас - 950 мл;
• вари, докато омекне говеждо - 275гр;
• кокоши яйца средни, варени сварени и обелени - 4 бр.;
• стръка зелен лук - 3-4 бр.
• репички среден размер - 5 бр.
• краставици - 275 г;
• картофи варени в единна и обелени - 350 г;
• стръка пресен копър - 5-7 бр.;
• голям сол - на вкус;
• заквасена сметана - на вкус.

подготовка

Плътни хашиш база за изготвяне на подобно на по-горе рецепта, но вместо това в този случай наденица нарязани на кубчета средни говеждо месо, варено, докато омекне. Останалата част от сместа, както е нарязан на кубчета съставки, добавя някои тях сол и се разлагат части на плочите. Попълнете всички квас, да добавяте към всяка порция приблизително столова супена лъжица заквасена сметана и разбъркайте. Квас в този случай е по-добре да се използват неподсладен.

Hash - класически рецепта с наденица по вода с оцет

съставки:

• студена преварена вода - 950 мл;
• Работя в варена наденица - 275грама;
• кокоши яйца средни, варени сварени и обелени - 4 бр.;
• стръка зелен лук - 3-4 бр.
• оцет - на вкус;
• краставици - 275 г;
• картофи варени в единна и обелени - 350 г;
• стръка пресен копър - 5-7 бр.;
• голям сол - на вкус;
• заквасена сметана или майонеза класически - 150 грам

подготовка

Подготвителна фаза в подготовката на хашиш във водата не е много по-различно от предишните. Наденица, краставици, яйце и картофено настъргвам на кубчета и въведена в пота. Добавете нарязания на ситно зелен лук, копър и се изсипва цялото количество вода, което искате предварително да заври отново и се охлажда в хладилник. Добави заквасена сметана или майонеза класически, добавете малко сол на вкус и добавете оцета. И накрая, ако се желае, могат да бъдат заменени от лимонов сок или лимонена киселина. Dish може да се сервира веднага, но е препоръчително да го дам малко отвара в хладилника.

Видео: Рецепта класическа хашиш от Таня Литвинова - Всички Бюд добро - Издаване 634 - 07.14.15

Видео: Истинска класика Руски хашиш "Окрошка" по вода с оцет - рецепта

Видео: Окрошка класическата рецепта квас Как да се готви тюрлюгювеч състав akroshka квас akroshka