Класическа сегментирането, на кисело мляко - рецепта

Докато някои смятат класики изключително Окрошка базирани квас

Рецепта хеш на кисело мляко с наденица

Окрошка добавка може да бъде нещо от варено говеждо и свинско месо за всички обичайни варени колбаси. В тази рецепта, ние решихме на втория вариант.

съставки:

• кефир - 630 мл;
• вода - 340 мл;
• шепа зелен лук и копър;
• репичка - 6-8 бр.
• краставица - 130 г;
• Яйца - 5 бр.;
• Картофи - 270 г;
• варена наденица - 290грам

подготовка

Преди да се подготви Окрошка на кисело мляко, сложи отвара от картофени клубени и яйца. Когато съставките са готови, Обелете картофите и го нарежете на кубчета, обелени яйца просто котлет. Разделя се на малки кубчета и варени колбаси, а с него пресни краставици. В зависимост от това колко тежко бихте искали да усетите вкуса на репички, го търка на ренде или нарежете на ръка по-големи. Смесват се всички получени съставки заедно, се добавя смес от пресни билки, и след това се изсипва кисело мляко и се разрежда с вода. Вкусна хеш на кисело мляко е готов, остава само да я сезон и се охлажда. Ако искате да опитате ястия по-пикантен, сервират супа с горчица и хрян.

Получаване на класическата хеш на кефир

Друг класически вариант на хеша, че ние подготвяме с добавянето на един класически съставка не - скариди. Въпреки това, заместител на месо скариди, ако е необходимо, може да бъде всеки друг по-достъпни.

съставки:

• голяма краставица - 1 бр.
• Яйца - 3 бр.;
• скариди - 190 грам;
• шепа копър;
• крем - 115 грама;
• кефир - 470 мл;

• вода - 260 мл.

подготовка

На първо място, се подготвят съставки за Окрошка на кефир: котлет краставица кубчета средни, посегнат на яйца, вари и почистете опашки от скариди. Всички компоненти се получават, място в тиган заедно с нарязан копър, след това се изсипва в смес от сметана и мляко, и се разрежда с вода. Когато хеша е готов, сложи го да се охлади за няколко часа или разлив на плочи наведнъж, но в този случай със сигурност ще постави няколко кубчета лед.

Приложение към готовата супа може да бъде горчица или няколко резена лимон.

Видео: Окрошка на кисело мляко рецепта: Окрошка класически рецепта с наденица / Окрошка на кисело мляко ..

Видео: Супи рецепти. Hash рецепта на ферментирало мляко (кефир хеш)

Видео: Окрошка на кисело мляко - кисело мляко хеш рецепта - тайна хашиш