Класически наденица хеш с кефир - рецепта

Студени супи преобладават дори и в скандинавските страни, както и, разбира се, които свързваме с лятна супа Окрошка, познат ни от детството. Дори класически тя може да бъде различна, тъй като украински борш

Как да се готви класически тюрлюгювеч с наденица на кисело мляко - рецепта

съставки:

• кефир - 1 L;
• картофи - 0.4 кг;
• краставици - 0,3 кг;
• наденица "доктор" - 0,3 кг;
• репички - 0,2 кг;
• вода - 1 литър;
• Яйца - 4 бр.;
• лук - лъч;
• копър - 1 връзка;
• лимонена киселина;
• горчица;
• пипер;
• сол.

подготовка

Препоръчително е да се прилага обикновената пречистена питейна вода, независимо дали газирана или не, той трябва да бъде неутрален, без да специфичен вкус, а не минерална.

Така че, сварете картофите предварително, не забравяйте да се бели яйца и, разбира се, а след това и на двама ви трябва да бъде охладен, най-малко, за да ги направи по-лесно да се намали. Репички и краставици могат да се намалят наполовина пръстени или други парчета и останалите съставки, с изключение, разбира се зелени, нарязани на малки кубчета.

В Окрошка, както и в много други ястия, където много от съставките, най-важното - това е комбинация от вкусове, така че всички нарязани съставки, най-малко една част трябва да се поберат в една лъжица. Всички нарязан излее кисело мляко и след добавяне на вода, с което супата до желаната гъстота. Тогава SOLITE леко леко се намесва лимонена киселина, горчица и черен пипер, и вече постига след желан вкус, че е време да се налива нарязани билки.

Как да се готви вкусно Окрошка на кисело мляко и колбаси?

съставки:

• кефир 1% - 1 L;
• картофи - 0.2 кг;
• краставици - 0,150 кг;
• Варени колбаси - 0,150 кг;
• крем - 100 г;
• репички - 0.1 кг;
• Яйца - 2 бр.;
• пъдпъдъчи яйца - 7 бр.;
• лук - лъч;
• черни маслини - 7 бр.;
• копър - лъч;
• лимонов сок;
• горчица;
• пипер;
• сол.

подготовка

Както при всички хеш предварително вари яйца и картофи в кожите им и след това изчакайте, докато не изстине напълно. Кокошите яйца, нарязани на малки кубчета, и пъдпъдъци на половина, те ще играят по-естетичен роля при кандидатстване. Колбаси и картофи и нарежете на малки кубчета и репички с краставици малки ивици. Маслини намали наполовина, те също така, тъй като пъдпъдъчи яйца са украса плоча. Смесете всички нарязан с изключение на маслини и пъдпъдъчи яйца. След това се излива кисело мляко и сметана място, сместа се разбърква изсипва лимонов сок, постоянно наблюдение на киселина, последвано от добавяне на горчица и пипер. За да премахнете остър мирис на лук, можете да го намачкайте със солта във вече нарязан форма. И след добавяне на сол, за да Окрошка зеленина и орнаменти съставки добре лежеше вече в съда.

Видео: Окрошка класически (Окрошка класически). Hash рецепта у дома

Видео: Окрошка наденица retsept.Okroshka класически наденица

Видео: Окрошка класически рецепта с наденица

Видео: Окрошка класически - рецепта с кисело мляко.