Окрошка със заквасена сметана

Много домашен любимец хашиш може да бъде толкова различен, само защото на състава за пълнене, понякога вкусът й дори изглежда, че тя е съвсем друго ястие. Ето защо, ние ви предлагаме рецепти за Окрошка с заквасена сметана, но не ми хареса вкуса.

Как да се готви тюрлюгювеч бульон и сметана?

съставки:

• пилешки гърди - 350 г;
• пиле шунка - 400 г;
• Вода - 2.7 л;
• краставица - 3 бр.
• Лук - 1 лук;
• репичка - 10 бр.
• картофи - 5 бр.;
• яйце - 4 бр.
• моркови - 1 бр;.
• крем - 150 мл;
• майонеза - 50 мл;
• копър - 1 връзка;
• лук - 1 връзка;
• бахар - 5 грах;
• Lavrushka - 1 лист;
• лимонена киселина;
• горчица;
• пипер;
• сол.

подготовка

Добре измити месо, изсипва се в тенджера с вода и да го изпратите на фурната, почистете морковите и лука, нарязани на половина, и моркови трябва да надлъжен разрез, и го постави на месото. Има също така изпрати бахар и по желание, не е много светли подправки. Бульонът трябва да се окаже, вкусно, но неутрални. Също така, веднага слагам сварени яйца и картофи "в униформа". За да се ускори подготовката на картофи, можете да използвате микровълновата, слага се корени в дупката, само в продължение на 10-12 минути при максимална мощност.

Картофи и яйца трябва да бъдат добре преди рязане да се охлади до температура на хладилник, е значително по-лесно смилане. Чорбата за петнадесет минути, докато варени, добавете сол и пуснати в 3-та минута lavrushku, след като задължително се прецежда, а също и да го изпратите да се охлади. След това със сигурност трябва да бъде охладен в хладилник до повърхността на чорбата внимателно да събират отпадъците в Окрошка пилешка мазнина. Само такъв, почти без мазнини бульон и може да се използва за храна. Нарязваме картофите и яйцата, а след това репички и малки кубчета месо, краставица и само най-накрая, че те не са изцедени, особено ако те са воднисти. След това сложете всичко заквасена сметана с майонеза и се изсипва студена супа. Сега е необходимо да се коригира острота, солеността и киселината се използва горчица, сол и лимонена киселина. Едва след vsypte Narubai Зелените.

Рецепта хашиш с наденица вода със заквасена сметана и майонеза

съставки:

• Вода - 1,5 л;
• Варени наденици - 0,3 кг
• краставица - 5 бр.
• хрян - 6 бр.
• Картофи - 4 бр.;
• яйце - 3 бр.
• крем - 150 мл;
• Майонеза - 50 мл;
• копър - 1 връзка;
• лук - 1 връзка;
• Лимон - 1 бр.
• горчица готов;
• пипер;
• сол.

подготовка

Вие първо трябва да се вари картофите в техните кожи, както и яйца, тъй като те трябва да се охлади, след това да ги почистите и кройка. Зеленчуци, също се мият и нарежете краставица кубчета и репички полукръговете. Наденица котлет на малки кубчета трябва, за правото да опитате всички съставки трябва да се вписват в една чаена лъжичка. Всичко през този сезон със заквасена сметана и майонеза и се напълни с вода. Водата е най-подходящ пречистена питейна с неутрален вкус, излея всичко наведнъж, и да коригира консистенцията. Добавете лимонов сок и горчица, и след това нарязани зеленчуци. Лукът-добрият каша със сол, след което тя ще бъде по-крехко и затова едва след като тюрлюгювеч добавите в сол.

Видео: РЕЦЕПТА Окрошка Сметана Освежаващо

Видео: Окрошка със заквасена сметана - най-добрата лятна рецепта

Видео: Окрошка със заквасена сметана

Видео: Окрошка със заквасена сметана и шунка и лимонов сок. Стъпка по стъпка рецепта