Туршия с ориз - рецепта

Един класически рецепта разсолник го подготви с ечемик, и ние ще го подготви с ориз, които по никакъв начин не накърнява вкуса на ястието, но напротив, го прави по-деликатен и оригинално.

Как да се подготви туршия с пилешко, ориз и кисели краставички - рецепта

съставки:

За бульона:

• вътрешен кокошка - 0,7 кг;
• Лук - 75 д;
• моркови - 75 д;
• Чесън - 2 зъби;
• карамфил пъпки - 3 бр.;
• бахар пипер - 3-4 бр.
• дафинов лист - 1 бр.
• сол - на вкус;
• пресен магданоз и копър - 1 връзка;
• филтрирана вода - 2,5 л;

За разсолник:

• картофени клубени - 0,7 кг;
• Лук - 75 д;
• моркови - 75 д;
• ориз шрот - 85 д;
• кисели краставици барабан - 4 бр.
• Пресни домати - 200 г;
• рафинирано растително масло - 35 мл;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• дафинов лист - 1 бр.
• пресен магданоз и копър - на вкус;
• заквасена сметана.

подготовка

Първото нещо, което ще се постави на яхния бульон. За тази предварително измити и нарязани на пилешки части, поставени в тиган, добавяйки пречиства моркови, зъбци чесън и лук, хвърли също пъпка карамфили, грах пипер, дафинов лист, пакет магданоз, сол, запълни всички филтрува vodichkoj и място на плоча при умерена температура. Кук бульон след преваряване в продължение на един и половина часа, а след това свалете от огъня, извадете цялото съдържание с изключение на пилешко и се изхвърля. Имайте предвид, че ако използвате вместо домашните пиле пилешки бутчета, времето за готвене може да бъде съкратен наполовина.

Докато чорбата се приготвя, се подготвят правилно за останалата част от разсолник на компоненти. Почистете и нарязани на кубчета лук и моркови. Туршия също shinkuem кубчета или преминали през голяма ренде. Картофените клубени се кубчета и земята се пречиства и се промиват домати елиминира кожите и се превръщат в пюре по всеки удобен начин.

Готовност бульон определят това внимателно се промива ориз и картофи. След passeruem рафинирано масло тиган туршия продължение на петнадесет минути при разбъркване и следващата - лук и моркови, докато омекне.

Когато картофите са готови, поставете съдържанието супа на двете тигани, добавете пюре от домати, сол на вкус, черен пипер, дафинов лист, пресни подправки и се вари в продължение на три до пет минути и може да служи, подправена заквасена сметана.

Как да се готви вкусно туршия с ориз multivarka - рецепта

съставки:

• ребърца - 450 г;
• моркови - 75 д;
• Лук - 75 д;
• зърнени култури, ориз - 50 д;
• картофени клубени - 650 г;
• кисели краставички - 250 грама;
• краставица туршия - 180 мл;
• лаврови листа - 2 бр.
• грах бахар - 3-4 бр.
• сол - на вкус;
• захар - на вкус;
• пресни зеленчуци, за да избирате.

подготовка

За да се подготви разсолник в multivarka изчистване на дръвника, и зарчета лук и моркови, зеленчуци лежаха в multikastryulyu, в която предварително се налива малко растително масло. Включете устройството, изберете функцията на "Hot" или "печене" и запържете морковите и лука до златисто. След определят промива obsushennye и нарязани на ръбове и пържени всички заедно в продължение на петнадесет минути.

Сега, добавете измитите ориз, обелени и нарязани картофи и кисели краставички кубчета средни, хвърли дафинов лист, черен пипер и се изсипва гореща вода, малко кратко на нивото на марка. Прекъсвачи, за да функционира "Закаляването" туршия и подготовка половина часа. Десет минути преди края на готвенето добавете краставица туршия.

Готовност сезон с ястие с много зеленина, затворете капака и ще даде на супата влеят в продължение на още петнайсет минути в "отопление".

Видео: туршия рецепта с ориз разсолник Rassol'nik с ориз

Видео: туршия с ориз: видео рецепта от Helen.Pickle с ориз