Как да се подготви туршия с ориз?

рецепта класически разсолник

Как да се подготви туршия с ориз multivarka?

съставки:

• Говеда ребра - 300 г;
• Картофи - 4 бр.;
• Фиг - 120 г;
• Лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• целина корен - 3 cm;
• магданоз - 3 cm;
• туршия - 3 бр.;
• краставица солев разтвор - 0,5 об.
• Вода - 2 л;
• копър - 1 връзка;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Ситно натрошено лук се запържва до златисто в режим "печене". Добавете нарязани на ивички моркови, целина и магданоз. И всички заедно passeruem минути 5. рушат краставицата на малки кубчета и оставете да къкри няколко минути заедно с други зеленчуци.

След zazharku разпространение на плоча и да изпрати в multivarku подготвени ребра. Напълнете ги с вода и да преминете към режим "супа", на всеки половин час. Когато чорбата заври, отстранете пяната. След 40 минути се добавя и се промива ориз и затвори отново капака. След 10 минути натоварване в multivarku картофени кубчета, а след още 10 - zazharku. Сол, черен пипер и отново zakryvaem.Rassolnik с ориз multivarka Оказва се, много вкусна и питателна, тя чезне, както и в печка на бабата. В края на програмата за още 15 минути на щанда на "топъл" - и може да се излее върху плочите, със заквасена сметана и пресни билки.

Как да се подготви туршия с ориз и пиле?

съставки:

За бульона:

• Пиле - 0.5 PS.
• Лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• магданоз - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• дафинов лист - 2 бр.
• бахар (грах) - 5 бр.;
• скилидка - 1 бр.
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

За разсолник:

• картофи - 5 бр.;
• Фиг - 100 г;
• Морковите - 1 бр;.
• Лук - 1 бр.
• туршия - 5 бр.;
• масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• Растително масло - за пържене;
• магданоз - 1 връзка;
• сол - на вкус.

подготовка

Пиле труп измийте добре и obsmalivaem крака. Изпратете го в тенджера със студена вода. Там също се добавят нарязани на кубчета нарязани моркови и магданоз корен, лук почиства изцяло, дафинов лист, черен пипер и карамфил. Сложете тиган на печката, да доведе до възпаление и закрепете огън. Кук за около половин час, премахване на пяната периодично.

В същото време, се подготвят zazharku. Passeruem фино разпадна лук и настъргани моркови на груби ренде. Отделно се запържва в масло, нарязани на кубчета краставици.

Извадете от тигана готов пилето, отделете месото от кожата и костите и го нарежете на малки парченца. Прецедете бульона и да се върне заедно с пилето в тигана. компенсирана с доливане на вода, ако е необходимо. Довежда се до кипене, добавят се разпадна кубчета картофи и се промива ориз, и след 20 минути zazharku и краставици. Готов туршия се покрива с капак и даде стоя 15-20 минути.

Как да се готви супа се прави с ориз и гъби?

съставки:

• ориз - 2 супени лъжици. лъжици;
• Сухи гъби - 1 супена лъжица;.
• картофи - 3 бр.;
• Морковите - 1 бр;.
• магданоз - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• туршия - 2 бр.;
• . Доматено пюре - 1 чаена лъжичка;
• туршия краставица - 1 супена лъжица.
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Гъбите накиснати в студена вода в продължение на един час, след сливането, и се вари измиване бульон, допълнен с моркови и магданоз корен (Около час). Готов бульон филтър, и ситно нарязан гъби и Скара с лука до златисто. В края добавяме брашното и леко passeruem.

Отделно от това, ври, докато варен ориз и нарязани на кубчета картофи. С краставици отрязаха корите и фино котлет. Комбинирайте всички съставки в тенджера и се изсипва гъбен бульон. Върнете варени моркови и магданоз. Добавете доматеното пюре и цедено саламурата. Носим супа да заври, покрийте с капак и отстранете от огъня. Преди да сервирате туршия трябва да бъде малко отвара.

Видео: туршия с ориз вкусна рецепта

Видео: туршия с ориз