Квас от бреза сок

Какво би могло да бъде по-добре, отколкото в горещ летен ден, утоли жаждата си с хладка квас. И ако той е домашно, всичко е вкусен. Ние ще ви кажа как да се направи у дома варя от бреза сок.

Birch квас - рецепта

съставки:

• бреза сок - 5 литра;
• мая - '25

подготовка

Birch сок се излива в тиган, да доведе до възпаление и къкри даде малко на част от течността се изпари. Изключено. Когато сокът се охлади леко, но все пак ще бъде топло, към тях се прибавят маята и разбъркайте, оставете за известно време, те започват да се скитат. След това изсипете напитката в удобен резервоар за съхранение и се слага в хладилник. Birch отвара е готов за употреба.

Как да си направим Birch квас, без мая?

съставки:

• бреза сок - 2 литра;
• стафиди - 20 бр.;
• пшеница - '30

подготовка

Birch сок се излива в буркан, добавете стафиди, пшеница. След това, банките затворете капака и да го премахнат на хладно място. Ден 2-3 отвара е готова.

Birch квас от ръжен хляб

съставки:

• бреза сок - 5 литра;
• черен хляб - 400 г;
• захар - 1 чаша;
• ечемик - 5, чл. лъжици;
• касис - 3 клончета.

подготовка

Хляб нарязани на малки парченца и се суши в сушилня. Ечемик Скара до кафяво в тиган (вместо ечемик и пшеница могат да бъдат взети). Захар също преварявам до тъмно кафяво. Birch сок се изсипва в тава, да доведе до възпаление, добавете бисквитите от черен хляб, зърнени храни, захар, всичко се разбърква добре, добавете стрък касис. Тема квас фермент при стайна температура в продължение на 3-4 дни. Напитката може да се излее върху бутилката и магазин в хладилник.

За да се опрости задачата, не можете да хляб във фурната да изсъхне, а просто да се коричка хляб pozazharistee. И вместо пшеница или ечемик, ориз и може да бъде взето, но след това е по-добре да се добавят 30 грама мая.

Искате повече рецепти за напитки? Моля - имаме и сангрия рецепта или компот - по ваш вкус.

Видео: Как да си направим Birch квас е много лесно

Видео: Осъществяване на квас от бреза сок

Видео: Квас от бреза сок

Видео: Квас от бреза сок от стафиди