Вино от стафиди
Не винаги има възможност да се направи домашно вино
Cъдържание
Рецепта на вино от стафиди
съставки:
жълт:
- захар - 2 кг;
- стафиди - 1 кг;
- вода - 7 литра.
За да квас:
- стафиди - 200 г;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- вода.
подготовка
Сега кажете как да правят вино от стафиди. Първо, нека да подготви стартер. За да направите това, вземете немити стафидите, ние го мине през месомелачка, поставени в половин литър чист буркан, добавете малко захар и се изсипва във водата. На следващо място, ние поставяме квас в жегата и изчакайте около 3 дни, когато тя ферментира.
Сега да преминем към подготовката на пивната мъст. Капацитетът му е 10 литра заспиват килограм немити стафиди, вплетени в месомелачка, добавете захарта и се изсипва всички обичайни водата. Освен това, всички съдържанието внимателно се смесва и се излива в резервоара ферментирало квас. След това вземете медицинска ръкавица, във всеки пръст направи малка дупка с игла и използването му като воден затвор за ферментация. Прободен вратовръзка ръкавица към гърлото на контейнера и премахване на виното да ферментира за около месец в тъмно хладно място.
След ръкавицата продухва, се преминава към следващия етап на подготовка. Изсипете виното в бутилки за съхранение, запушват плътно и се оставя да престои едно питие поне 3 месеца, на вкус стана много по-силен и по-добре. Само не забравяйте, че колкото по-експозиция, толкова по-добре ще бъде качеството на вътрешното стафиди вино.
Вино от стафиди и ориз
съставки:
- Преварена вода - 4,5 л;
- Фиг - 1,5 кг;
- стафиди - 500 г;
- захар - 1.2 кг;
- vinnye- дрожди 4грама;
- активатор - 4 години
подготовка
Ние предлагаме още един начин за това как да правят вино от стафиди. Стъклената бутилка беше поставен немити стафиди, ориз, добавете захарта и се изсипва вряща вода над всички. Маята се разтваря в топла вода, добавете няколко супени лъжици захар и ги оставя в продължение на 30 минути до пяна. Охладената смес се получава чрез прибавяне на стафиди дрожди активатор поставя плътно затваряне на капака с хидравличен заключване и отстраняване на течност за около 3 седмици на тъмно място да се скитат.
Когато този процес завърши, съдържанието на контейнера за отстраняване на утайката и бутилирани напитки бутилки. Внимателно запечатани и оставени им домашно вино от стафиди, за да се влеят в продължение на около 6-12 месеца.
Ако предпочитате да пие от собствените им, а след това ние Ви предлагаме да проучи рецепти вино от червена боровинка.
Видео: Вино от сушени плодове у дома - най-точната рецепта
Видео: Как да си направим квас за вино. Успешно вино. алфа 1
- Салата със стафиди
- Квас овесена каша без мая
- Къща вино от касис
- Домашно вино от джем
- Квас
- Как да си направим домашно вино?
- Как да направите дома си варя?
- Как се прави вино от компот плодове?
- Задушени стафиди
- Квас от бреза сок
- Квас от сушени плодове
- Малина вино - рецепта
- Малина вино у дома
- Рецепта за домашно вино от череши
- Ръж квас
- Слива вино
- Вино червено офика
- Ястия със стафиди
- Кифли със стафиди
- Манна със стафиди
- Торти със стафиди