Домашно вино от джем

Ако сте остана в мазето на старите опазване резервите, не бързайте да ги изхвърли, защото на сладко може да направите вкусни плодове миришещи домашно вино

Вино от черешово сладко

съставки:

• череша конфитюр - 1 L;
• стафиди - 100 г;
• вода - 1 литър.

подготовка

Рецепта за домашно вино от джем е съвсем проста. Вземете три-литров буркан и се измива обилно с разтвор на сода. Изплакнете няколко пъти с топла вода и след това го напълнете с вряща вода. Сега ние се изсипва в тенджера един литър вода, определена на висока температура, да доведе до възпаление, изключете и се оставя да се охлади на стайна температура. За приготвянето на домашно вино, ние се нуждаем от малко топла преварена вода. След това вземете конфитюр, ние се измести леко в чист буркан и се изсипва преварена вода. Изхвърляне шепа промива и суши стафиди. Всичко се разбърква и затваряне на буркан покритие найлон. Дръжте го на топло място в продължение на 10 дни.

С течение на времето, махнете капака, отстранете вода от повърхността на маса и се филтрира през тензух тегло сгънати няколко пъти. Готовият пивната мъст се излива в чиста буркан или гарафа. На шията се носят гумени ръкавици стерилни и премахване на кораба в продължение на 40 дни на тъмно място. През това време, банката ще вземе процеса на ферментация. Смята се, че са завършени само когато ръкавицата първата надува нагоре и след това падне отново. завърши цвят вино трябва да получи ясен. След 40 дни, внимателно изсипете напитката в бутилки, като се опитва да се излива, за да не се удари в утайката. Бутилки вино, поставени на тъмно място и изчакайте около 2 месеца. Направените по този начин ще виното е много кисел и ще има груб крепост - 10 градуса.

Вино от черно френско грозде сладко

съставки:

• Фигура - 1 супена лъжица.
• Гроздето - една шепа;
• касис конфитюр - 1 L;
• вода - 2L.

подготовка

Така че, за приготвяне на вино от един буркан се подготвят предварително: ми, изсушава се и го измества френско грозде сладко. След това отивам да спя мръсни ориз и постави някои грозде. Сега банките долива до ръба с варено топла вода и разбъркайте добре съдържанието на съда.

Ние се облича с гумена ръкавица на брега на малък размер и да го поставите в който и да е на топло място. Ако сте имали сладко ферментирал, и имаше малка мухъл, не се притеснявайте, всичко може да се коригира. За да направите това, го напълни с конфитюр вряща вода, разбърква се, добавете захарта и се вари в продължение на 20 минути, охлажда се до топли условия, и ще продължи да прави всичко по същия начин, както по-горе. Както ферментация ръкавица трябва да се надуе и след това бавно дефлация. След като това стане - вино от ориз и сладко се счита готов.

Вино на засядането на ягода

съставки:

• ягодов конфитюр - 1 L;
• Преварена вода - 2,5 л;
• стафиди - 130 г

подготовка

Помислете за един сравнително прост начин да правят вино от засядане. предприеме сладко от ягоди, се разрежда с топла вода и се смесва добре в продължение на 10 минути. След това се добавят предварително накиснати в гореща вода стафиди стафиди и се оставя всички при стайна температура в продължение на ферментация. След ни смес престане да ферментира, филтрира това през сито или марля сгънати в два слоя и бутилира. Запушват контейнера и се съхранява в хладилник или друго хладно място. Ние заставаме напитка в продължение на 3 дни и след това можете да опитате.

Видео: Вино от черешово сладко

Видео: Домашна рецепта за домашно вино от задръстване, част 3

Видео: сладко от малини домашно вино

Видео: Рецепта на вино от засядане. част втора