Вливането на джем

Друг пример на приложение на остаряла опазване лятото - Получаване на ликьори

Рецепта ликьор от задръстване с водка

Най-лесният начин да се подготвите ликьор, подходящ дори и за тези, които не са ангажирани в производството на битова алкохол все още е начин на готвене водка.

съставки:

• домашно сладко - 500 мл;
• Водката - 1 литър.

подготовка

Jam изпразва в голям контейнер, изработен от емайл или стъкло и попълнете водка с добро качество. Ние си запазваме напитката да ферментира 1 седмица, след което се филтрира няколко пъти, първо през сито и след това през тензух.

В епоса на изострянето всъщност е още по-сложно, ако искате да пиете прозрачността кристал. След това внимателно се излива течност, като внимавате да не се наруши пелети. Покрийте с капак и се оставя да престои няколко часа, за да се утаи от остатъка от последните банки, които биха могли да получат в обслужването на напитка, отново се установява. Сега бренди се филтрува през няколко слоя марля или памук марля филтър.

Ако въпреки усилията ви, напитката остава облачно, добавете към него в размер на протеин: протеин от 1 до 0,5 литров буркан, и след това отново през тензух nalivka филтрираме няколко пъти и бутилирана.

Вливането на черешов конфитюр

Специални любов Бери ликьори са: ягоди, касис или череши, в застой през зимата в квартала с техните колеги консервирани, напълно годни за изготвянето на този вид ракия.

съставки:

• Jam - 500 мл;
• Захар - 100 г;
• вода - 250 мл;
• Водката - 0,5-1,5 литра.

подготовка

В тенджера излива вода, излива захарен разтвор и пуснати на плаката. Cook сироп до пълното разтваряне на кристалите захар и след това се изсипва сладко и продължава да се вари, докато сместа до повърхността вече не форма пяна, където пяната трябва да бъдат отстранени редовно.

В основата на нашите ободрителни отстраняват от плочата, филтрува се през тензух и се оставя да се охлади до стайна температура, излива се в алкохол не се изпари. След като сиропът се охлади, се налива водка или лунна светлина в количества, в зависимост от желаната сила ликьори, като се вземе предвид факта, че силата на водка влива е намалял с 3 пъти. Сега у дома ракия от джем е просто да се бутилира и се оставя за 5-8 дни.

Видео: Тинктура от всякакви плодове.

Видео: Осъществяване череша ликьор, бренди "Spotykach" - Всички Бюд добро - Издаване 215 - 07.10.2013