Вливането на плодове

Light Вливането на горски плодове - любима напитка на много дами. Приятен аромат Бери е винаги създава определено усещане за уют и топлина, които не могат да бъдат пропуснати по време на студения сезон. Но не е задължително да се изпълнява една бутилка ракия до най-близкия пазар, тъй като след като прочетете тази статия, вие ще бъдете в състояние да се готви свой собствен Бери питие, защото ние продължаваме да говорим за това как да се направи ракия от плодовете у дома.

Рецепта Бери ликьор с водка

Да започнем с най-проста рецепта Бери ликьор на основата на водка. Качество водка е много по-добре почистени от алкохол, което означава, че събирания на чаша питие въз основа на него ще бъде без последствия. Особено водка е много по-лесно да се купи от достатъчно количество алкохол.

съставки:

• водка - 2 л;
• захар - 1 кг;
• Ягода - 350 г;
• малина - 350 г;
• боровинки - 350 г;
• Касис - 350 гр

подготовка

ягоди ми внимателно пречиства от крачето и obsushivayut. Поставете плодове в долния емайл, пластмаса или стъкло, след това се поръсва 250 грама захар и капак бутилка отваряне марля. Ние си запазваме плодове със захар да ферментира на топло място някъде в 2 седмици. Сега добавете ягоди малини и боровинки, заспивам отново на всеки 250-300 грама захар и покриване на буркана с тензух и след това добавете стафидите. След добавянето касис плодове, е да се излива останалата захар и се оставя тегло зрънце в топлина в продължение на още 2 седмици. Сега тегло Бери може да бъде запълнена с водка и оставете за един месец в хладно: избата е идеален за инфузия напитка.

Готови Бери ракия може да се прецежда само през няколко слоя марля и се излива в бутилки. Преди да сервирате ракия от различни плодове трябва инфузии на 2-3 месеца на сянка.

Вливането на плодове върху алкохола

съставки:

• цариградско грозде плодове - 1 G;
• малина - 250 грама;
• алкохол (70%) - 2 литра.

подготовка

цариградско грозде се изсипва в съда или бутилката, пълнене съд половина. Зърната се пълнят с алкохол, и оставете да се влеят в продължение на 1 месец. Когато времето, за да добавите малини и къпини настояват още една седмица. готов ракия малиново трябва да се прецежда през няколко слоя марля, а след това да го излее в бутилки.

Как да си направим бърз ракия от грозде?

Ако трябва да бъде умен и да направи едно питие за сервиране на по-малко от един ден, ние предлагаме да се опита експресни рецепта Бери ликьори. За тази рецепта, използвайте всички налични плодове в желаното количество и добро водката.

Натъпчете плодове в стъклени бутилки с дебели стени и сложи бутилката в тенджера. Излива се във вода тиган, така че да покрие половината или 2/3 от бутилката. Поставете саксията с бутилки на топлината и оставете да къкри, след като заври на среден огън за 4-5 часа, като не забравяме да добавите гореща вода до степента на нейното изпаряване. След време, ще видим как се формира сок в бутилката. Тя трябва да бъде хладно, залейте водка и се разрежда в размер на 60% сок от 40% водка. Сега подслади ликьор захар: 300 грама захар на 1 литър напитка - перфектно съотношение. Изсипете началната страница бутилки ликьор от плодове и оставете да се влеят при стайна температура в продължение на 7-8 часа.

Вливането на замразени плодове

съставки:

• плодове - 400 г;

• водка - 500 мл;
• захар - 200 грама

подготовка

Измитите obsushennye плодове и се изсипва в глинен или керамични изделия, подходящи за печене. Довършителни захар плодове и залейте водка, така че да не достига до краищата на съда за сантиметър. Затворете капака на пот и на ръба на капака запечата тестото за алкохол, без да излиза с парата при отопление. Фурна загрява до 80 градуса и определения в него саксия за 5-6 часа. Завършеният ракия филтрираме и се оставя да се охлади.

Видео: Бери и плодове ликьор. Голям рецепта!

Видео: 🍶 ликьори, ободрителни напитки водка и горски плодове ,, ,, готви у дома си

Видео: Вливането на плодове "калейдоскоп"