Малинов ликьор

Ликьор винаги е била истинската дама напитка, а след употребата му се разширява хоризонтите си, заемайки място в много рецепти коктейли с ликьор

Рецепта малинов ликьор у дома

съставки:

• пресни или замразени малини - 500 г;
• водка - 2.1 л;
• захар - 2 супени лъжици.
• лимонена киселина - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 1 литър.

подготовка

малина pyuriruem tolkushkoy помощта на смесител със стъкло или захар и лимонена киселина в саксия емайл. Покрийте купата с Бери пюре покрийте и оставете в хладилника в продължение на 3 дни. Сега добавете останалата захар на плодовете и водата отново се покрива с капак и се оставя за вече 2 седмици. След време се филтрират напитката през няколко слоя марля и се смесва с водка. Сега малинов ликьор може да бъде бутилирана и консумира веднага.

А просто рецепта за малинов ликьор

Коктейли с малинов ликьор, произведени умерено сладки и вкусни, и да го вкуси в чист вид, не можете да кажете едно питие от магазина.

съставки:

• малина - 500 г;
• Захар - 500 г;
• водка - 1 L;
• вода - 1 супена лъжица.

подготовка

Малините се оправи, оставяйки само целите зърна на общото тегло от около половин килограм. Зърната заспиват в пластмасова бутилка или стъклен буркан, изсипва захар отгоре и се налива водка. Ние разклатете бутилката и я оставете на топло и тъмно място в продължение на един месец, периодично (на всеки 5-7 дни) разклащане на напитката. Когато всички захарта се разтвори, като течността е необходимо да се прецежда през марля и се изсипва в чиста бутилка, корк и се оставя за още една седмица, след което напитката може да се консумира.

Френски малинов ликьор

съставки:

• малина - 500 г;
• добро водка - 1, 25 L;
• Захар - 600 гр;
• лимонена киселина - 7 гр;
• вода - 500 мл;

• ванилия - на вкус.

подготовка

Узрелите малини пълнят с вода и варете на среден огън, докато плодовете, докато стане много светлина (този процес ще отнеме около един час). Бульон филтър, хвърляйки плодове и добавете захар във вода и се вари до пълно разтваряне. Готов микс сироп с останалите съставки и се бутилира. Ние си запазваме луга за 4-5 часа, периодично (на всеки половин час), треперене на съдържанието на бутилката. Сега можете да пиете хладно и сервирайте.

Фенове на ягодоплодни напитки също ще се харесат кайсия ликьор, който може да се използва за създаване на зашеметяващи коктейли.

Видео: Как да си направим малинов ликьор

Видео: Малина ликьор от старата френска рецепта

Видео: Рецепта за малинов ликьор