Ягодов ликьор

Сезонът на ягоди преди много въпрос става използване на излишъка от култури, и ако има ново Бери е непоносимо, както и всички възможни заготовки бяха затворени, могат да бъдат изразходвани за подготовката на ягода ликьор. Тази напитка е добре, когато се прилага в независимо форма или като добавка в различни коктейли.

Ягодов ликьор - рецепта

Сезонът за алкохол е по-добре да се вземат пресни плодове, благодарение на тях, че напитката ще забележимо по-ярка и по-ароматно. В други периоди от годината и ще се побере замразени ягоди.

съставки:

• Ягода - 470 грама;
• Захар - 230 грама;
• вода - 185 мл;
• Лимон - бр.
• Алкохол - 480 мл.

подготовка

Предишна така че да се подготви ягода алкохол у дома, плодове трябва да бъдат промити и след това да ги премахне от obsushivaniya стъбло целулоза и разделени на половини или четвърти (в зависимост от първоначалния размер на плодове). След, ягодови парчета изливат водка, ликьор бутилки с бъдещето е затворен и оставени на слънце в продължение на около седмица. С течение на времето водка излива в отделен контейнер, а останалите години, смесени със захар и лимонов сок. Berry смес, в близост и се оставя на същото място за още 3 дни. Когато сироп се образува в съда, да го прехвърля на Regia на ягода, а останалото количество вода и се изсипва плодове разклатете добре. Изцедете плодовете, които се събират останките на сироп с вода, и да го излее в водката. Смесете сиропа с остатъци от алкохол и се оставя за още 3-4 дни. През това време, ликьор началната ягода стане по-лек и лесно могат да бъдат отстранени от утайката.

Как да си направим ароматен ягодов ликьор?

За да получите най вкус ликьор от зрели плодове, първо трябва да pyurirovat. Вари вкуса на готовата напитка може да се постигне чрез използване на различни бази алкохол: водка, бренди или щракне, например.

съставки:

• ягода - 1,4 кг;
• захар - 210 г;
• вода - 190 мл;
• ракия - 950 мл.

подготовка

Изчистване на ягоди, pyuriruyte тях и се изсипва ракия. Покриване на капацитета с основа за бъдещо алкохол, оставете го на слънце в продължение на около 10 дни - този път е достатъчно, за да се извлече максималното вкус.

Пригответе прост сироп от вода и захар, докато последните кристали се разтварят.

Щам на ягоди пюре и завърши тинктурата се свърже с охладения сироп и бутилката. Бутилки с алкохол получава трябва да се съхранява плътно затворен на студено.

Ако не знаете какво пиете ягодов ликьор, а след това тя може да се използва самостоятелно, смесен с шампанско или добавя към любимата си коктейли.

Видео: Ягодов ликьор рецепта

Видео: ягода ликьор у дома POLUNICHNY LІKER в domashnіh Minds

Видео: Как се прави ягодов ликьор

Видео: Ягодов ликьор (Ягода ликьор)