Боровинка ликьор

Разнообразни ликьори се считат за един от най-древните и полезни напитки в Русия. Тези дни, те могат да се правят в домашни условия лесно. Ние ще ви кажа днес как да се готви вкусно и природен боровинка ликьор.

Рецепта за боровинки ликьор

съставки:

• боровинки - 1.2 кг;
• вода - 200 мл;
• водка - 1 L;
• захар - 200 грама

подготовка

Боровинките са подредени, промива се и obsushivayut. След това ги изсипва в чиста бутилка, налива вода и се излива захар. След това добавете водката, плътно затворете капака и сложи на напитката в продължение на няколко седмици на слънце. С течение на времето, тинктура филтър, бутилирана, хладно и служат.

Тинктура от боровинки

съставки:

• боровинки - 1 кг;
• вода - 1 литър;
• джинджифил корен - 2 грама;
• дрожди - 2 грама;
• захар - 3 супени лъжици.
• сайдер - 1 L;
• розмарин - 3 листа.

подготовка

При готвене плодове боровинки ликьор пробва дълбока купа, изсипва вряща вода, сложете 4 дни на хладно място, а след този период филтрираме Бери бульон. В резултат на това, трябва да имате сока, към който ние добавяме захарта и маята. След това сложете напитката на топло място, за да го ферментира в продължение на 3 дни. След този период, всички се разбърква добре и отстраняване на още 3 дни, сместа от настоящото и постоянната утайка. След това, тинктурата филтрираме в контейнер и да го поддържа в продължение на най-малко 4 месеца. На следващо място, готовия виното е бутилирано, капак и ги сложете в хладилника за съхранение.

Ягода-боровинка ликьор

съставки:

• боровинки - 500 г;
• ягоди - 500 г;
• Захар - 200 грама;
• водка - 600 мл;
• Преварена вода - 300 мл.

подготовка

Зърната се промиват, обработват и obsushivayut. След това ги поставя в буркан и осеян със захар. Запушват с капак и се постави на една нощ на тъмно място за боровинки и ягоди сок е позволено. На следващия ден, ние долива с водка и всички внимателно се разбърква. Делът на вас трябва да бъде така: 1/3 от пресни плодове и 2/3 части водка.

Затворете пластмасов капак и извадете контейнера на хладно място за около 1 месец. След като се филтрира това инфузия няколко пъти: първия път през фино сито, а вторият - през няколко слоя марля, за пиене става кристално чист. Изсипете Бери бутилки тинктура, готини и сервирайте. Можете да го добавите по искане на малини или касис.

Потърсете повече рецепти местни алкохолни напитки, а след това ви съветваме да се обърне внимание на рецептите ободрителни в Cranberry и настойка от червена боровинка.

Видео: Blueberry Liqueur

Видео: боровинки-Sandthorn тинктура!

Видео: Express ликьори. Бързи ликьори шипки и къпини от сибирски обичай канал.

Видео: Cherry ликьор. Vishnevka с канела и череша ракия с chernoplodki.