Вино Cranberry

В дома, можете да се готви на виното от многото плодове, ние ще ви кажа как да правят вино от червена боровинка. Това зрънце не се счита за най-добрият вариант за вино, защото има много киселини и много малко захар. Ето защо сок от червена боровинка се излива във вода. От това зрънце подготвя укрепени и сладки вина.

вино рецепта от червена боровинка

съставки:

• червена боровинка - 1 кг;
• алкохол 96% - 1 L;
• вода - 1 литър;
• Захар - член 17. лъжици.

подготовка

Боровинки промиват obsushivayut и след това кайма или разпрашава с помощта на смесител. Ние се измести пюре получена в буркана три литра, се налива с алкохол и оставете да се влеят седмица. След това налейте вода и отново се оставя за една седмица. Сега се разтвори захарта в 2 л вода и се комбинират с получената настойка. Сега всичко това се смесват добре, сместа се загрява до около 60-70 градуса температура, ние даваме да се охлади и се филтрува. Получената виното е бутилирано и настояват още около един ден. След това напитката е готов за консумация.

Къща вино от червена боровинка

съставки:

• Сок от червена боровинка - 8 литра;
• Захар - 5 кг;
• Вода - 2.5 литра.

подготовка

За виното, че е желателно да ни да изберем само ripest плодове. Измийте ги и накиснати в студена вода за около един час. След това изплакнете плодове и дренаж. Червените боровинки й Мнемоника да позволи на сок, и оставят много дни до 15 бродят. След това добавете захарта и вода, разбърква се отново и всичко е готово да ферментира в продължение най-малко още един месец. След това, домашна бирата се филтрира през няколко слоя марля. Течността се изсипва в чиста бутилка и да го изпратите на хладно място все още настояват за 30-40 дни.

вино рецепта от червена боровинка

съставки:

• боровинки - 1,5 чаши;
• захар - 1 чаша;
• водка - 0.5 литра.

подготовка

Отблъскваща боровинки със захар, се измести тежестта на буркана и се изсипва водка. Затворете буркана с капак и оставете при стайна температура в продължение на 2 седмици инфузия периодично разбърква. И след това, една нощ сложете в хладилника, а след това се филтрира през 3-4 слоя тензух. Marc изхвърля и инфузията отново се филтрува. По принцип, напитката е готова за използване, но той излиза много силна. Ако искате да получите меко вино със сладък вкус, който работите. От 2 чаши вода и 2 чаши захар сироп, готвач, хладно и го изсипете в подготвената напитка.

Cranberry могат да се получат Кисел или плодов напитка, Той ще се окаже много вкусно, и най-важното, полезни.

Видео: Домашна Бери вино

Видео: Как да си направим вино от червена боровинка (част 2)

Видео: Как да си направим домашно червена боровинка ликьор

Видео: Duck Sauce да Cranberry