Водката червена боровинка - рецепта

Водката червена боровинка - затопляне напитка с невероятен аромат и деликатен вкус на боровинки. В такава студена водка може да пие малки количества (не повече от 50 грама) преди вечеря, защото не само водка, но самата има антибактериални способности боровинки.

Bright червена боровинка водка е лесно да се подготви от основните съставки: най-качествено червена боровинка водка (качеството определя качеството на готовата напитка) и всеки подсладител, като например мед, фруктоза или обикновена бяла захар. На тънкостите на готвенето ще бъдат обсъдени по-късно.

Как да се влеят водка червена боровинка?

По същество, червена боровинка водка - всичко просто се влива с плодове качество водка или смес от добро алкохол и чиста вода, но ние не трябва да се заблуждаваме, надявайки се, че вкусна Cranberry получите няколко дни - едно питие с богат букет трябва да се движат мацерация време за 14 дни.

съставки:

• качествен алкохол - 500 г;
• чиста вода, негазирана - 700 мл;
• зрели боровинки - '85

подготовка

Преди да направите водка боровинки, узрели, цяло и здрави плодове, предварително измити и obsushennye, трябва да бъдат замразени. Процесът на замразяване ще направи боровинки малко по-сладко. Два дни след замразяване, плодовете са разтопени и каша дървена чукало в стъклена или дървена купа. Силно се месят боровинки не е необходимо, просто достатъчно, за да разруши целостта на обвивката Бери да пусне сок. След това е запълване червена боровинка водка или смес от алкохол и вода, както в нашия случай. Херметически затворени съдове, с бъдеще инфузия и се оставя за накисване в продължение на две седмици. През цялото това време, Бери утайка трябва да бъде редовно (и това означава, че всеки ден) Shake. С течение на времето да направят прост дизайн на решето, цедка и фин памучен плат. Cranberry пропускане през импровизиран филтър и се бутилира. Ако сладостта на напитката ще изглежда недостатъчна, можете лесно да добавите опция захарен сироп или мед.

Водката се влива с боровинки - рецепта

За любители на кулинарното изкуство и тези, които не се страхуват да прекарат един час или два да се подготви висококачествени суровини за най-малко качествена напитка, препоръчваме Ви да следвате рецептата. Нейната тънкостта е да посегнат всеки Бери червена боровинка три или четири пъти. Поради малките дупки, сок, смесен с червена боровинка водка, задръстят напълно своя вкус и цвят, но в крайна сметка не трябва да вятър с напъване, като тинктура воля кристала ясно.

съставки:

• боровинки - 680 г;
• бяла захар - на вкус;
• водка - 2 литра.

подготовка

Фиксираните плодове изпълват със захар и се оставя да престои в продължение на толкова дълго, тъй като те няма да сока. Можете да дадете на боровинки кипеж в горещината на деня 3 Така дойде по-богат букет тинктури. Захар за боровинки добавите толкова, колкото е необходимо, за да опитате: любовници "сух" пиете достатъчно, а три четвърти чаша, и тези, които обичат по-силна и по-сладко да излее 2-3.

Напълнете плодовете на добрата водка и оставете да се влеят в продължение на 3 седмици. В тази първа седмица на напитката се разклаща всеки ден, а след това всеки ден, без да се разклаща на всички през последната седмица. След това се филтрира напитката през тензух и се насладете на прекрасния си вкус и яснота.

Как да се подготвите за водка червена боровинка, без захар?

Друг ефективен начин за поддържане на прозрачността на напитката - тя се филтрира под налягане. В дома, тази процедура е възможно благодарение pressovym чайник за кафе.

Поръчайте лири на червена боровинка плодове, победи с миксер и се изсипва няколко литра водка. Ние си запазваме Cranberry топло мацерация, не забравяйте да се разклаща няколко пъти на ден. След три дни, без страх за прозрачността на напитката, тя се филтрува през филтър за кафе машина под налягане.

Видео: настойка от червена боровинка и касис

Видео: Вино Водка "Финландия боровинки"