Тинктура от червена боровинка водка

Червените боровинки - вкусна и здравословна червени горски плодове, получени от храстите на Хедър семейството. Намерени са диворастящи и култивирани форми на боровинки, добив миналата 20-30 пъти по-висока, отколкото в дивата природа. Има повече от 20 разновидности. В момента боровинки, отглеждани в Полша, Литва, Германия, Швеция, Холандия, Финландия, Канада и Съединените щати. В Русия и Беларус, отглеждането на този много полезен и от полза за земеделските производители, на селското стопанство, за съжаление, все още не е разработила доста слаб.

Освен факта, че червените боровинки - просто вкусни Бери, той също има лечебни свойства. Той е богат на флавоноиди и fenologlikozidami съдържа darbutin (пикочните антисептични), танини и урзолова киселина.

Фитотерапия препоръчва плодове боровинки с високо кръвно налягане, бери-бери, невроза, туберкулоза, стомашен катар недостатъчна киселинност, анемия по време на бременност, бъбречни заболявания камък, ревматизъм, за да се подобри зрението. червена боровинка плодове също са ефективни като витамин, бактерицидно, антисептично, слабително, диуретично, противоглистно и жлъчегонни.

Бульонът плодове боровинки добро питие жажда. Откъси от листата на боровинки помагат (вещества, които се съдържат в червена боровинка листа, насърчаване на размекване и отстраняване на соли и камъни организъм) диабет, бъбречни заболявания, ревматизъм и подагра.

Какво да ви разказвам всичко това? Cranberry е възможно да се подготвят не само вкусни отвари, но също така и домашно приготвени ликьори vodke.Voobsche такъв прием, като подготовка на базата на различни Бери водка инфузии сериозно облагородява водка, превръщайки го от един банален алкохолна напитка (така да се каже, не е лицето) в оригинал, интересно , елегантен, приятен и, до известна степен, полезни напитки за умерена употреба и наслаждавайки. Разбира се, тези треви са не само зрънце вкус, но също имат определена степен на полезни свойства.

Нека да видим как да се подготвят вливането на боровинки. Сега, вие си мислите просто се излива водка боровинки и нека седмицата 2. Можете, разбира се, и така.

Рецепта тинктура от боровинки

съставки:

• пресни зрели плодове боровинки - 500 г;
• качество водка с неутрален вкус - 1 L;
• захар - 2-4 чл. лъжици (по желание компонент).

подготовка

Зърната са подредени, сложи в гевгир, изплакване и obsushivayut (това е добре да ги постави на една салфетка). В купа, смесете плодове боровинки дървена tolkushkoy и лежаха в бутилката. Можете да добавяте захар, или още по-добре, няма да бъде прекалено ароматно естествен цвят мед. Ако поставите в бутилка от 6-8 листа, боровинки, също би било хубаво.

Запълнете го с водка, разбъркайте добре (ако сте готвене със захар, а след това до пълно разтваряне) и плътно затварящ се капак. Желателно е, че капакът не е направен от пластмаса. Ние събрахме бутилката на тъмно в място, като на рафт в килера. Можете да го постави в мазето, на верандата или в беседката. Нека влеят в продължение на поне 2 седмици, както и по-добрите месеци. Няма да е излишно понякога разклатете бутилката. завършен тинктура филтър и разлива в чиста бутилка.

Разбира се, по-добре служи питие охлажда в Европейския изпълнение, прозрачни малки купчини или стъкло на стъклото не е оцветена. В пикника, в ложи може да се използва за осигуряване на настойки (включително и червена боровинка) метал комин, или всеки друг подходящ контейнер. Cranberry ликьор може да се сервира като аперитив (преди раждането) и като храносмилателната (по време и след хранене). Разбира се, най-вече, за да се включат в тази напитка не трябва да бъде.

Cranberry-черешов ликьор

съставки:

• евтин бренди - 250 мл;
• водка - 2 л;
• червена боровинка плодове - 3,5 кг;
• чери (по-добре късно сортове като "Vorobevka") - 500-600 грама;

• захар или мед - 2-5 чл. лъжици;
• лимон - 1-2 парчета.

подготовка

Пълни в бутилки и червена боровинка плодове череши (с вдлъбнатини), добавете бренди, водка и захар или мед. Сложете лимон, го нарежете на филийки, извадете костите. Всички разбъркайте добре и настояват за най-малко 2 седмици.

Търсите още рецепти тинктури, а след това предлагаме да се направи настойка от червена боровинка - че е лесно и вкусно.

Видео: Тинктура от червена боровинка

Видео: Домашна червена боровинка ликьор - рецепта от плодовете (пресни или замразени)

Видео: Тинктура Джийн от боровинки

Видео: червена боровинка недвижими