Как да си направим домашно кисело мляко?

Може би сега всичко, което знаем за ползите от кисело мляко. Как да си направим домашно кисело мляко, прочетете по-долу.

Как да си направим домашно кисело мляко в multivarka?

съставки:

• кисело мляко - 180 грама;
• пастьоризирано мляко - 1,5 литра.

подготовка

Пастьоризирано мляко се загрява до 40 градуса, а след това го постави в кисело мляко и разбъркайте добре, дори можете да камшик миксер. Излива се получената смес в малки буркани чист, покриващи капачки или пластмасово фолио и се поставя в multivarku. Излива се във вода от тях, където температурата е около 40 градуса, то трябва да покрива на съда. Дъното на купата, докато покрита със салфетка. Включете "отопление" в продължение на 20 минути, след което изключете устройството, но не се отвори капака. Ние си запазваме бъдеще кисело мляко за един час, след което включете отново ", отопление" в продължение на 20 минути и след това в продължение на един час, забраните и даде го варят в продължение на един час 3. След това кисело мляко може да бъде отстранен в студа.

Как да си направим домашно кисело мляко без кисело мляко?

съставки:

• мляко 3,2% мазнини - 2 л;
• сметана за квас - четиредесетграм

подготовка

Пастьоризирано мляко се загрява до 37 градуса. При топло поставеният мляко квас - в този случай крема. Разбъркайте добре и изсипете млякото в съда. След това, поставете го в тенджера с гореща (около 55 градуса) с вода. Пан се покрива с капак, увийте с голяма кърпа и оставете един час или 6. От мляко и сметана, за да получите достатъчно течност за пиене, кисело мляко.

Как да си направим домашно кисело мляко - рецепта

съставки:

• квас - един пакет;
• UHT мляко - 2 литра.

подготовка

UHT мляко се излива в тиган и загрява до 38 градуса. Прегряването не може мляко, или бактерии просто умират и кисело мляко няма да работи. Сега, изсипете маята в млякото и се разбърква. След това можете да продължите по различни начини: ако има кисело мляко, просто чудесно. Налейте млякото да ферментира за чисти буркани, поставени в устройството, включете го и го оставете в продължение на 6 часа. След това забележително кисело мляко е готова. Сложете буркани до пълното узряване се съхранява в хладилник и чрез chastik или две може да има своя празник. Можете също така да се придвижвате с млякото и квас се опакова добре одеяло и се оставя на топло място за един час или 6-8. Също така при което се получава страхотно кисело мляко.

Как да направите дебела кисело мляко у дома?

Ако, обаче, за приготвяне на кисело мляко вземе крема, например, 10% мазнини, киселото мляко ще гъста консистенция. За тези цели, също така е подходящ мазнини домашно мляко. Важно е, не забравяйте, ври отново то преди употреба.

Казахме ви, как да се направи кисело мляко у дома. Сега вече знаете, че това не е трудно!

Видео: Как да си направим кисело мляко без кисело мляко домашно кисело мляко

Видео: домашно кисело мляко. Как да си направим квас VIVO кисело мляко multivarka

Видео: Как да си направим домашно кисело мляко в multivarka за книга с рецепти. тест