Dorada изпечен във фолио

Дорада (Dorado) или по друг начин Redfin - невероятна риба, която живее в Средиземно море. Тя е с деликатен бяло месо, рафинирани аромат и вкусни сладък вкус. Тази риба почти не е на всички кости, както и неговото месо съдържа много полезни микроелементи и витамини, които имат положителен ефект върху организма. Готвене Дорадо може да бъде по - по различни начини - да се пържи, задушавам се вари, пече.

Дорада печена във фолио, красиво украсяват всяка празнична вечеря. Завършеният ястие перфектно с маслини и бяло вино сос. Но за гарнитура е по-добре да се готви варен ориз и печени зеленчуци.

Dorada изпечен във фолио със зеленчуци

съставки:

• Дорадо риба - 2 бр.;
• червена чушка - 1 бр.
• жълта чушка - 1 бр.
• череша домати - 5 бр.;
• Лукът - 1 бр;.
• джинджифил корен - 10 д;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

Чушки и домати се измиват добре и подсушете с кърпа. Да чушки премахват всички семена и ядрото, нарязани на ивици. Лук и пречистват с домати и джинджифил нарязани на кубчета. Налейте в тенджерата малко зехтин, се затопли и да се разпространи нарязаните зеленчуци. Fry около 5 минути, като се разбърква непрекъснато. Подправете със сол, черен пипер и разбъркайте добре.

Сега ние се рибата, отстранете вътрешността и се измива. Нарязва на листа от фолио сгънат на две половини, едната половина смазва растително масло и се поставят в тава. Сложете зеленчуците и рибата, така че доматите са били поставени в хрилни отвори риба. Горен капак с цялата втората половина на фолиото в аванс и да изпрати предварително загрята на 200 ° С фурна за 25 минути.

След платика печен в пещ, е почти готов, поставете дървена клечка за зъби в задните перките и оставете така, докато всички печене риба. Това ястие се оказва много вкусно, получава невероятен вкус, но поради печени зеленчуци ще бъде чудесна възможност за пълен сърдечен вечеря.

Видео: Е, oochen вкусно - Dorado печена във фолио!

Видео: Дорада печен със зеленчуци. Просто вкусни.

Видео: Дорада във фурната с лимон и босилек