Патладжан със сирене и чесън

Препоръчителни рецепти проста, но в същото време невероятно вкусни и вкусни ястия от патладжан, съчетани със сирене и чесън. Невероятно самия вкус на зеленчуци, допълнена с крема сирене и намек за пикантни скилидки чесън, няма да ви оставят безразлични и ще бъде един от най-обичаните.

Свитъците от патладжан със сирене и чесън

съставки:

• патладжан плодове - 2 бр.
• чубрица сирене твърдо вещество - 120 грам;
• чесън зъби - 2-4 бр.;
• Пресни билки, които да избирате - 0.5 лъч;
• растително масло Рафинирана - 55 мл;
• класически майонеза - 120 грама;
• нарязани орехи - 1 шепа;
• прясно смес от пет чушки - 1 малка щипка;
• сол - 2 щипки.

подготовка

За получаване на рулата и се промива obsushennye патладжан плодове, нарязани на надлъжни срезове с дебелина от около три до четири милиметра. Подправя се със сол тях след това, поставете в купа, поставена на върха на натоварването и да даде на заготовките да са валидни в продължение на тридесет минути. Така че ние се отървете от излишната влага и горчивина, присъща патладжан. С течение на времето, ние се измие филийки зеленчуци под течаща студена Vodicka и obsushivayut внимателно.

Сега ние се затопли в тиган малко количество масло зеленчуци без мирис и се запържва ленти за лека патладжан запържване от двете страни и след това поставен в момент на една салфетка или хартиена кърпа.

За приготвяне на пълнеж разпрашава чрез сирене ренде, изстискване чрез обелени чесън пресата зъбци микс получени компоненти в купата и облечени с майонеза в вкус, прахообразна смес от пет чушки и нарязани пресни билки.

В центъра на всяка лента патладжан налага използване супена лъжица готова за пълнене маса и включване ролки на продукта. За да се направи такъв снек патладжан, чесън и сирене поставен върху чиния, pritrushivaem нарязани орехи и украсете клончета от пресни билки.

Как да се готви пълнен патладжан, печени със сирене и чесън?

съставки:

• патладжан плодове - 2 бр.
• чубрица сирене твърдо вещество - 80 грама;
• чесън зъби - 2 бр.;
• кокоши яйца средни - 2 бр.;
• класически майонеза - 45-60 грама;
• пресни билки - на вкус;
• прясно смес от пет чушки - 1 малка щипка;
• сол - 2 щипки.

подготовка

За плънката узрели плодове патладжан се отървете от чепките, нарязани на половина и премахване на средата с семената. След това потопете детайла в вряща подсолена vodichku леко и се поддържа при бавно се вари до омекване. През това време ние ври добре, пречисти и фино котлет яйца, мелене настъргано сирене и белени чесън зъби, смесете всички съставки в купа и облечени с майонеза на вкус и се почва смес от пет чушки.

Малко половината варени патладжан плодове farshiruem подготвен със смес от сирене, яйца и чесън и място за печене лист. Ние съдът се поставя в загрята фурна и се пече при което максималната температура в продължение на седем до десет минути.

Пържен патладжан със сирене и чесън

съставки:

• патладжан плодове - 2 бр.
• чубрица сирене твърдо вещество - 120 грам;
• чесън зъби - 2 бр.;
• класически майонеза - 45-60 грама;
• пресни билки - на вкус;
• рафинирано растително масло - 40 мл;
• сол - 2 щипки.

подготовка

За приготвянето на ястия измити патладжан плодове нарязани на кръгчета на около един сантиметър дебелина, се разпространява върху дъска за рязане или широка чиния, посоляваме и даване на сок и да се даде горчивина за петнадесет до двадесет минути. След това се попива на кърпички влага и положи срезове на топло растително масло за тигана. Ние даваме зеленчук покафенее от двете страни, и след всеки кръг ароматизирана майонеза melenko нарязан чесън и пресни билки, pritrushivaem също твърдо сирене и оставете под капак на умерен огън, докато напълно топено сирене чипове.

Видео: Патладжан рула със сирене и чесън.

Видео: Патладжан печени със сирене - Kucherikas. Много вкусно!