Тофу - ползи

Тофу - един от основните протеини храни в много страни от региона на Азиатско-тихоокеанския регион (Китай, Корея, Япония, Виетнам, Тайланд и др.). Според тофу прилича меко сирене мляко бял цвят. Наскоро, тофу става все по-популярен в много страни.

В процеса на производство на сирене тофу, в някои отношения, това прилича на процеса на получаване на изварата от млякото на животни. Тофу получен чрез коагулация (извара) соев протеин мляко при различни коагуланти (по този начин получава различен вид тофу). Производство на някои сортове тофу също е гражданин-регионален характер и е традиционна. След пресичане тофу, обикновено сгъстен.

Свойства и методи за използване тофу сирене

Тофу няма своя собствена изразен вкус, което води до обширни неговите кулинарни употреби: Този продукт е подходящ за получаване на различни съдове (включително и десерт). Тофу мариновани, варени, пържени, печени, се използва за пломби, добавя към супи и сосове.

ползите от тофу

Тофу - отлична вегетарианска диета продукт, който е под съмнение. Тофу съдържа високо качество растителен протеин (от 5.3-10.7%), много от незаменими аминокиселини за човешкото тяло, желязо и калций ценно съединение В витамини Този продукт забавя процеса на стареене, стимулира костите, рак предотвратява проблеми Тя има благоприятен ефект върху храносмилателната и отделителната системи на тялото cheloveka.Regulyarnoe на хранителни тофу сирене особено полезно, когато при спазване на различни диети за отслабване.

Яденето тофу, особено не се притеснявай за калориите: калоричност този продукт е 73 ккал на 100 г

Видео: За да яде или да не яде тофу. За храна! 21.05.2015

Видео: тофу полза и вреда | калории тофу, тофу полза за жените, това е тофу

Видео: тофу Поздрави от Китай