Колко калории в пилешки бульон?

Пилешки бульон може да стане както в незаменим инструмент в спора за загуба на тегло, и най-лошият враг на красива и стройна фигура. Не всеки е с ниско съдържание на мазнини пилешки бульон а. Нейната енергийна стойност варира от 20 до толкова, колкото 200 калории на 100 грама продукт. Колко калории има в пилешки бульон зависи, от една страна, от страна на трупа на пиле, от които се приготвя, наличието или липсата на кожа и мазнина нея, и второ, съотношението на пропорциите на месо и вода, както и времето за готвене. И все пак има значение под капак или без капак варени бульон, както и дали водата е първият оттича.

В по-голямата част от диетата е пиле труп гърди без кожа или филе. Кожата съдържа много мазнини и калории, съответно. Колкото повече мазнини в месото, толкова повече калории отиват в бульона, когато е приготвена.

Калории пилешка супа с юфка, ориз, картофи и други съставки, добавени зависи от калоричността на продукта и общите калории в бульон.

Как да се изчисли броя на калориите в супата?

Трябва да добавите в калорийното съдържание на всички съставки и теглото им. Разделете на общия брой калории на общото тегло. Калорично съдържание във вода липсва. Например: (вода + калории калории месо) / (обем вода + тегло на месото) = броя на калории в бульон.

Можете да направите още по-лесно. Calorie месо, умножена по 0,9. Например, ако приемем, че съотношението на водата и част от месо 12:59, калории пилешки бульон от гърдата ще бъде 101,7 ккал. Въпреки факта, че суровите пилешки гърди съдържа 113 калории на 100 грама продукт. Тази формула показва количеството калории и месо бульон.

Размерът на калории в чист бульон се определя от друга формула. За да направите това, от сурово месо на калории калории необходимостта от предприемане на варено месо. Получените данни трябва да бъде умножена по теглото на месото и разделение от обема на водата. Например: (113-95) * 700/700 = 18. Следователно, калории пилешки бульон без кожата на гърдата е само 18 ккал. Ето защо, за храната може да се вземе, а чорбата от повече висококалорични пилешки части. По този начин, калорийното съдържание бульон, пиле приготвени само, не надвишава 40 ккал.

Правилник за намаляване на калории пилешки бульон

На първо място, след като е необходимо първо варенето да премахнете всички пяна. Той съдържа вредни вещества, които са натрупани в месото. Ако оставите пяна, чорбата не е толкова полезен, вкусът става по-лошо, и цвета стане мътен.

На второ място, че е наложително да се слеят първата водата. Тя се основава не само на вредни вещества, но също и по-голямата част от мазнината. След първата кондензиран бульон и месото промива тигана трябва да бъде повторно запълване със студена вода и се довежда до готовност месо. Чорбата е по-ниско съдържание на калории, количеството вода, най-малко два пъти размера на месо. С труповете трябва първо да намалят кожа и мазнина. Ако чорбата се приготвя на костта, тя не може да се готви прекалено дълго.

Дали пилешка супа за вас?

Полезните свойства на пилешка супа зависят от всички съставки на ястията. Този продукт е богати пептиди аминокиселини и ненаситени мастни киселини. Като прибавим към чорбата от зеленчуци и подправки по-нататъшно засилване на полезните му свойства. Например, лук в пилешки бульон увеличат своите превантивни свойства срещу вирусни и простудни заболявания. Root култури като моркови, целина и пащърнак корен бульон и снабдени с витамини и полезни елементи.

Горещ бульон регулира храносмилането, облекчава пациенти с гастрит хора, подобрява здравето при заболявания на дихателната система.

Видео: Говеждо Бульонът Калории

Видео: Подгответе Пуйки Heart Рецепти