Броколи - полезни свойства

Оказва се, че някои зелени зеленчуци може да бъде по-малко хранително от парче говеждо месо или яйца. И най-хубавото е, с всичко това, и все още имат супер-нискокалорични и солидна списък на завидни качества. Ние говорим за броколи и неговите полезни свойства, които се ползват, той има повече от достатъчно.

структура

Нискокалорични, протеин, укрепен, в края на краищата, вкусна продукт - това е от основните характеристики на нашето зеле. Описание на това, което е полезно в броколите, е необходимо, разбира се, да започне със състава.

Съдържание:

калий, магнезий, калций, селен, фосфор;
фолиева киселина;
витамин С;
бета-каротин;
витамин К;
витамин А;
Витамин В9.

Благодарение на уникалния си състав, броколи се използва почти на едно ниво с лекарства при лечението на много заболявания. Освен това, калории 100 грама броколи е само 34 калории, той включва много протеини и много фибри.

облага

Първото нещо, което е полезно, броколи - то целулоза. 100 г продуктът съдържа 13% от дневната изискването за влакно, че дори и в такова количество, напълно се справят с констипация и ниска активност на чревната перисталтика. За сметка на фибри, броколи също е много наситени мастни киселини - калории оскъдна и глада отдалечавам за дълго. Дали това е необходимо да се подчертае, че този имот е полезно за вас да намалите теглото си?

Наблюдателен хора може да са забелязали лек цветен прашец, който поръси главата на броколи - веществото активира всички функции на организма, поради тази причина, че е необходимо да броколи толкова често, колкото можете да се ядат сурови.

Броколи се използва за лечение на катаракта, както и проблеми с очната леща и ретината. Най-често в периода на възстановяване след операция, проведено на визуалната апарат, лекарите препоръчват просто го ядат броколи.

Също така, без броколи е пълна и при лечението на язви, колити, дисбактериоза. Броколи активира потока на жлъчката, така че също е полезен за черния дроб, както превантивно и лечебно.

Броколи и рак

Мнозина са чували за ефективността на лечението с рак на броколи. Да, като че ли може да звучи смешно, но ковчежето е съвсем проста, за да отворите. Научните доказателства сочат, че броколи е особено полезна при лечението и профилактиката на рак на храносмилателната trakta.Takzhe трябва да имат предвид, още едно нещо, от броколи полезен за жените. Благодарение на едно и също вещество, което помага при рак на храносмилателната система (сулфорафан), броколи активно се бори рак на гърдата и рак на кожата. Като част от този вид зеле има няколко компоненти, които, от една страна, предотвратяване на разпространението на раковите клетки, и след това се разрушават се туморите. Е, разбира се, не мога да направя по този въпрос, без активирането на имунната система на човека.

отслабване

Вече споменахме, двете полезните свойства на броколи диета - ниско калорични и влакна. Така че, това не е всичко. Броколи също активира въглехидрати и мазнини метаболизма и храносмилането на тялото на продукт харчи повече енергия, отколкото получава от храносмилането - това се нарича отрицателен калорични.

За активна загуба на тегло, препоръчваме диетично меню на броколите, добре, и, разбира се, включва зелето в дневния си

Противопоказания

дажба.

Броколи, позна, е много активен продукт. Следователно, за да бъде полезен за всички, тази относителна от карфиол не може теоретично. Той е опасен и трябва да се избягва от хора със заболявания на панкреаса. То се отнася диетични фибри (много груб), която включва броколи. Той активира храносмилането, и пациентът има за получаване на панкреатични ензими, които, поради заболяване, ще бъдат вредни за организма.

Също така, не ядат броколи хора с висока киселинност и индивидуална непоносимост продукт.