Калций в храните

Храните, съдържащи калций, са особено необходими за деца и жени. При деца, липсата на калций в техния прием на храна може да доведе до нарушения на развитието на скелета и лошо качество на зъбите.

При възрастни, липсата на калций в организма е отговорен за появата на остеопения или остеопороза. Освен това, ниско съдържание на калций, свързани с появата на хипертония и рак на дебелото черво.

калций като имате нужда от нас ежедневно?

Препоръчителна възрастен 1000 мг калций на ден. Тази част от калция намираме в следващия брой на храни:

• 1 чаша мляко + 50-60 + милиардграм сирене кисело мляко

За тийнейджърите, хората на възраст над 50 години, а за жените по време на менопауза, тази нужда става по-високи. Така че се опитват всеки ден да имате на Млечни продукти десктоп 3: мляко, сирене и кисело мляко.

Запознайте ги диетата е лесно. Например:

• пие една чаша мляко на сутринта;
• добави мляко или сирене приготвени ястия (супа с мляко, сирене и тестени изделия);
• ядат 1 кисело мляко преди лягане.

В допълнение:

• яде риба по-често (2 пъти седмично - най-малко);
• малки риби (сардина, миришеше, аншоа), обилно с костите, тъй като те често съдържат най-калций.

Какво е възможно да се съчетаят храни, богати на калций?

В някои случаи, дори и продукти с високо съдържание на калций не може да ни донесе очакваните ползи. Фактът, че има някои хранителни комбинации, които не позволяват на организма да усвоява пълноценно калций, който е в контакт с консумативи. Изграждане на своя захранващ блок, имайте предвид следното:

• кафе, шоколад, пълнозърнести зърнени храни и алкохол, не трябва да се използват едновременно с храни, които съдържат големи количества калций. Например: шоколадов сладолед, кафе с мляко, кисело мляко с пълнозърнести храни.
• Тези комбинации не са вредни за здравето - те просто не позволяват на калций се абсорбира напълно. Ако по някаква причина не можете да ги избегне, трябва само да се увеличи частта за себе си с високо ниво на калций храни в останалата половина на деня.
• Да не се яде много сол! В допълнение към повишеното налягане и причинява повишена сол на загуба на калций.
• Подобен ефект се наблюдава в случаите, когато храни, съдържащи калций, в съчетание с прекомерния разход на протеини. Обикновено това се случва с хората, които ядат много месо или за тези, които се придържат към протеинови диети.
• Да не се извършва далеч от нискомаслени млечни продукти 0% мазнини.
• Те нямат витамин D (това е в мазнината, която е била отстранена), и това е този витамин помага на организма да усвоява пълноценно калций, съдържащи се в храната. Вместо продукти с 0% съдържание на мазнини, че е възможно да изберете тези, които съдържат 1-2% мазнини. Въпреки това, децата трябва да ядат млечни продукти на нормално съдържание на мазнини.

Какви храни съдържат калций?

Истината е, че повечето от калция намерени в храни, млечни продукти и, разбира се, млякото. Въпреки това, има много други храни също са богати на калций, които принадлежат към други групи храни. Ето кои са те:

Списък на богати на калций храни

месо:

• телешко месо;
• свинско месо.

плодове:

• портокали;
• сушени смокини.
• бобови растения:
• зърна;
• соя.

зеленчуци:

• праз;
• лозови листа;
• лук;
• зеле;
• цикория;
• броколи.

Млечни продукти:

• масло;
• сирена: пармезан, Romano, гауда, чедър, BRIC, моцарела (ниско съдържание на мазнини), Eden, Проволоне, рокфор, козе сирене.

подправки:

• риган;
• розмарин;
• мента;
• босилек;
• копър;
• чесън;
• магданоз;
• кориандър;
• канела;
• кимион;
• чили прах.

Риба и морски дарове:

• сардина;
• сьомга;
• скумрия;
• аншоа;
• треска;
• миди;
• стриди;
• Хайвер (червено и черно);
• сепия.

Ядки:

• бадеми;
• сусам;
• тахан.

Група скорбяла:

• зърнени закуски.

сладкиши:

• ниско съдържание на мазнини сладолед;
• сметана;
• житни блокчета;
• бисквити с крем.

Други:

• тофу.

Можете да видите, че калцият се намира не само в основните групи храни, но също така и в много подправки, които използваме за готвене всеки ден. Това - най-лесният начин да влезе в ежедневната си диета с калций.

Като цяло, всеки балансирано хранене осигурява напълно човешки организъм достатъчно количество калций.

Видео: Какви храни съдържат калций

Видео: калций, Kelp, цинк, хром, селен, магнезий, йод клетка захранва #