Телешко Строганов в multivarka

Има безброй вариации на готвене ястия, наречени "говеждо Строганов". Ние предлагаме рецепта най-близо до оригинала, както и най-лесният вариант ястие със заквасена сметана.

Говеждо Строганов - рецепти multivarka

съставки:

• плътта на говеждо месо - 550 грама;
• Лук - 145 г;
• домати svezhie- 250 грам;
• кисел съдържание средната масленост - 220 гр;
• масло - 55 гр;
• Зехтин - 55 мл;
• лаврови листа - 2-3 бр.
• сол - на вкус;
• черен пипер - 1-2 щипки.

подготовка

По времето на граф Александър Строганов ястие се приготвя само от най-доброто говеждо филе. Ако искате да пренесете своите ястия на вкус автентичната версия, е препоръчително, че един отговорен подход към въпроса избор на месо от. На следващо място, е необходимо да се мият, суха, отървете plenochek и се нарязва на пържоли. След отблъскват парчета кухня чук и нарязани на пръчици с дебелина не повече от един cm и дължина от пет до шест сантиметра.

Пречистените и промиват лук shinkuem полукръгове и заедно със смес от сметана и растително масло постави в multikastryulyu. Ние му даде podzolotitsya в режим "печене", а след това клинове paniruem говеждо месо в брашно и лук разпространение върху възглавницата. по този начин блок капак остава отворен и гасят по такъв месо и лук в продължение на петнадесет минути. Трябва да се пара и да стане, тъй като това са лакирани, но в никакъв случай не покафенеят. На този етап, пипер чиния, добавете измитите, обелени и счукани кожи доматите в блендер и се добавя сега само сол. Полагане и заквасена сметана, разбърква се леко, покрийте с капак и блок за да го превърне в режим "Закаляването" за двадесет минути. След това добавете в лаврови листа говеждо Строганов и ще даде на ястие един часа варя. Вкусно ястие, което се сервира с варени картофи или тестени изделия.

Как да се готви говеждо Строганов с говеждо месо - един прост рецепта със заквасена сметана в multivarka?

съставки:

• плътта на говеждо месо - 750 гр;
• Лук - 95 д;
• кисел съдържание средната масленост - 270гр;
• пшенично брашно - 45 г;
• Зехтин - 35 мл;
• подправки - на вкус;
• сол - на вкус;
• На прах смес от пет пипер - на вкус.

подготовка

Бихте ли искали да получите говеждо Строганов с чист крем вкус? Тогава тази рецепта е точно това, което ви трябва. За нейната реализация измива говеждо филе старателно избият кухня чук и се нарязва на продълговати тесни ивици. Лампа крушки чисти, измиване, наряза в пръстени половина и passeruem multikastryule със зехтин в "печене" или "пържене" на прозрачност. След това се поставят парчетата месо, към лука и се запържва заедно в продължение на няколко минути. Ако говеждо месо се дава много влага в същото време, ние да му дадете да се изпари, и едва след това затворете капака и се готви в единицата "Погасяване на" Режим на четиридесет или шестдесет минути. След това добавете брашното и след придобиването кремообразната г. заквасена сметана микс, да доведе до желания вкус от добавянето на сол и подправки, а след това даде още няколко минути, докато дебел. При подаване сезон с ястие от прясно смес от пет чушки.

Видео: говеждо Строганов с гъби в multivarka, видео рецепта за Редмънд (Redmond) RMC-M4502

Видео: говеждо Строганов в multivarka, РЕЦЕПТА говеждо Строганов # РЕЦЕПТИ multivarka