Тесто за крава с суши дрожди

Специално за домакини, които не обичат да работят със сгъстен мая, ние предлагаме възможности за вземане на тесто за бисквити с добавянето на суха мая. Във всеки от рецептите можете да регулирате сладостта на продукта, добавяне на повече или по-малко захар. Готвач може не само роли, но също така и други сладкиши от такъв тест.

Sweet, пасти за бисквити с суши дрожди

съставки:

• мляко - 480 мл;
• Яйца - 3 бр.;
• масло - 115 г;
• захар - 115 грама;
• суха мая - 1 малък пакет;
• ванилия захар;
• пшенично брашно;
• Salt - щипка.

подготовка

Измерва се половин чаша мляко, тя нагрява на топло състояние и се разтваря в него малко пакетче суха мая. Изсипете и двадесет грама захар, много малко брашно, разбъркайте и оставете сместа на топло място за около петнадесет минути.

Освен това, в дълбока яма микс получава мая маса с останалата предварително загрята млякото, разтопеното масло и бита яйцата с остатъчна захар. Също така добавете щипка сол и ванилова захар на вкус и се разбърква.

Сега малки порции Изсипете пресятото брашно и се месят, докато напрегнат, мек, леко се придържат тест. Ние го определи в купа и се оставя за неподатливост на тридесет-четиридесет минути, винаги на топло място. След известно време тестото ще бъде готов за по-нататъшно прилагане и формиране на рула. Особено добре в този тест гевреци със захар, макови семена и други пълнители.

Един бърз тест на кифлички на суха мая

съставки:

• мляко - 260 мл;
• Яйца - 2 бр.;
• захар - 65 д;
• суха мая - 3 супени лъжици ;.
• растително масло без мирис - 50 мл;
• Пшенично брашно - 475-520 гр;
• Salt - щипка.

подготовка

Пшенично брашно пресейте в дълбока купа и се образуват центъра на малка фуния. Млякото се загрява до приятна топлина, Разтворете маята в него и много захар и се изсипва в брашно "дупка".

Когато дрожди смес пяна, добавете бита с щипка сол яйца и растително масло. също така да добавите ванилия или ванилова захар може да се влезе на този етап. Замесете меко и не се придържат към ръцете на тестото. Няколко пъти се изискват, за да отблъсне топката на теста за маса. Тъй като продуктът ще бъде по-нежна, по-прекрасна и по-равномерно. По време на смесване мазни ръце с растително масло. Тестото е готово. Можем да започнем да се образува рула и вече им се даде време rasstoyatsya за печене лист, което не е било изисквано от теста.

Това тесто може да се използва не само за кифлички. Тя произвежда също отлични торти, пай и пица. Той е подходящ за печене продукти във фурната, както и за приготвяне на пържени.

Delicious тесто за кифлички върху суха мая, без яйца

съставки:

• мляко - 220 мл;
• Пшенично брашно - 480-550 гр;
• Крем масло или маргарин - 220 г;
• захар - 60 д;
• суха мая - 3 супени лъжици ;.
• ванилия захар;
• сол - 5 грама

подготовка

Суха мая смес от захар, сол, захар ванилия и се излива в смес от топло мляко и Ние се смесва добре. След това добавете омекотена масло или маргарин и се разбърква отново. Освен пресее в контейнер с получената смес и месят меко тесто брашно лесно. Тя трябва да се придържаме към леко ръце. Да не се добавят прекалено много брашно, по-добре pritrushivat ръце и лице във формирането на продукти.

Поставя царевично тесто в дълбок съд с капак или пластмасова торба и се определят в хладилник в продължение на най-малко четири часа и може да бъде една нощ. След време тестото ще бъде готова за по-нататъшна употреба. От него можете да се пекат вкусни конуси, кок с канела или маково семе или други кифли.

Видео: тесто с мая. Рецепта кифлички. Стъпка по стъпка за начинаещи.

Видео: Sweet бисквитено тесто за кифлички