Тесто за пица без яйца

пица

Тесто за пица без мая и яйца

съставки:

• 1% мазнини кисело мляко - 100 мл;
• Пшенично брашно - 350 г;
• Зехтин - 70 мл;
• сода - 6 грам;
• сол.

подготовка

Киселото мляко Излива сода получаване стойка на 5 минути и след това се добавят маслиновото maslitse, добавете сол, захар и се разбърква. Директно в контейнера пресейте брашното и месят тестото. Това не е загорял, сложи го в пакет и премахване на хладилника за половин час, за да си почине. След това той ще бъде напълно готов за по-нататъшна работа.

Тесто за пица без яйца - рецепта

съставки:

• брашно - 6 супени лъжици. лъжици;
• живо дрожди - 10 д;
• топла вода - 140 мл;
• захар - 10 д;
• Salt - щипка.

подготовка

В дълбока купа Излива 1/3 брашно, дрожди и да се стрива, добавете захар и се изсипва топло vodichku (40 мл). Сместа се разбърква добре, премахване на всички бучки образувани. След това, ние ще оставим за приготвяне на кафе в продължение на 35 минути. Останалите брашно и сол смес, добавя се останалата част от топла вода и се комбинират сместа с приставката. Замесете тесто. След това го покрие - нека дойде. И около един час по-късно тя вече може да се използва.

Бързо тесто за пица без яйца

съставки:

• сметана 15% мазнини - 1 чаша;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• брашно - 2 чаши;
• сол - 5 гр;
• рафинирано растително масло - 90 мл;
• Сода - 3 години

подготовка

Кремът сложи сода и се оставя в продължение на 3 минути, за да отидат отговор. След това се добавят сол, се налива растително масло и се разбърква. Изсипете брашното и омесете myagenko на тесто. Разточете на повърхността си pripylennoy брашно и внимателно толерират в намазнена тава за печене или маргарин. Сложете плънката и се пече на 200 градуса за 15 минути пица.

Тесто за пица със сирене, без яйца

съставки:

• брашно - 250 гр;
• 72,5% масло мазнини - 160 г;
• мека извара - 250 гр;
• Salt - щипка.

подготовка

Масло комбинирате с извара и трие. Добавете пресятото брашно, щипка сол и месят тестото. Подвижният тях кок, обвива го във фолио и премахване на час в хладилник при 10-12. След това тестото се отстранява, развийте я и се готви пица.

Как се прави тесто за пица без яйца?

съставки:

• брашно - 1 чаша;
• . Суха мая бързодействащи - 1 чаена лъжичка;
• Мед - 0,5 чл. лъжици;
• растително масло - 10 мл;
• топла вода - 80 мл;
• Salt - ч.л ..

подготовка

В топло vodichke порода мая, добавете мед, растително масло, сол и се разбърква добре. Постепенно въвеждане на брашното и месят тестото. Оставете го за 20 минути, а след това ставам.

Тесто за пица на кисело мляко, без яйца

съставки:

• кисело мляко - 0,5 чаши;
• Вода - 0,5 чаши;
• . Суха мая - 1 чаена лъжичка;
• Зехтин - 25 мл;
• брашно - 550 грам;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• Salt - щипка.

подготовка

Кефир комбинират със зехтин, добавете сол и захар. Водата се загрява до температура от 35 градуса, добавяне на мая, 1 супена лъжица брашно и се разбърква. Минути след 7-8 мая подходящ. Сега и двете маса - кефир мая и се разбърква. Представяме брашното и месят тестото, се покрива с кърпа и се оставя на топло място за спокоен подход. Този процес ще отнеме 45 минути, ако стаята се затопли. Ако температурата е ниска, тестото може да се приближи и 2 часа. Веднага след като дойде, го удари, и се разпространява върху хартия за печене. Дясна ръка го разпространява по повърхността, а след това сложи плънката.

Видео: тесто за пица бързо и вкусно

Видео: FAST пица. ON тест тон. Без яйца и мая.