Пица у дома

Кой не обича пица? Вероятно, тези хора не съществуват. Това ястие дойде при нас от страни на Средиземно море, е носител на цяла армия от фенове за необичайно кратък период от време. Pizza е универсално ястие - той е подходящ за обикновена вечеря, празнична трапеза, той служи за супи. Пица може да бъде приготвена бързо и лесно у дома, особено ако гостите на прага. Има много рецепти за домашна пица, както и пълнежи за пица се вписва голяма част от продуктите, което прави това ястие особено удобна за много hozyaek.Predlagaem проста рецепта за реален, вкусна пица у дома.

Тесто за домашна пица

За да се подготви домашно тесто за пица може да се използва в мая, или без мая. Рецепта тесто без мая трябва да се използва, за да пица се оказа доста добре.

Тесто за пица

съставки:

• 4 чаши брашно;
• 4 супени лъжици маргарин;
• 2 супени лъжици захар;
• яйце;
• 1 чаша вода;
• сол;
• мая.

подготовка

Водата трябва да се нагрява и се разтваря маята в него. Добавете яйцето, брашното, подгряване на маргарин, захар, сол и месят тестото. Тестото трябва да се поставя на топло място и оставете за 2 часа. След 2 часа, тестото трябва да се смесват и се оставя за 1 час повече. Тестото е готово.

Рецепта за тесто за пица без мая кисело мляко

Съставки: 2 чаши брашно 1 яйце и 300 грама масло, 1 чаша кисело мляко, сол.

Киселото мляко се смесва с брашното и добавете към него яйцето и солта. Маслото да се затопли и да добавите към тестото. Всички разбъркайте добре, докато гладка и сложете в хладилника за 1 час.

рецепта тесто за пици на кисело мляко може да се използва във всякакви рецепти. Нейната удобство е в скоростта на готвене.

гарнитури за пица

Ние предлагаме най-добрите рецепти за вкусни гарнитурата за пица:

• "Маргарита" пица. Продукти: 1 кг домати, 300 грама меко сирене, босилек, сол;
• Пица "Класическа". Състав: 4 големи домати, 60 г шунка, 60 грама сирене, 60 грама на маслиново 1 авокадо, зехтин, сол и пипер;
• пица "неаполитански." Състав: 3 среда домати, аншоа 300 грама, 150 грама сирене, 120 г зехтин, сол и пипер;
• Пица "С риба." Продукти: 0,5 кг домати, 150 грама сирене, консерви сардина банкови 1, 2 супени лъжици растително масло, сол;
• Пица "Морски миди." Състав: 1,5 кг миди, 0,5 кг домати, 3 скилидки чесън, една чаена лъжичка магданоз и риган, растително масло, сол;
• "Пиле" пица. Състав: 600 грама сварен пиле, 400 г домати, 5 супени лъжици майонеза, 3 скилидки чесън, лук малък, супена лъжица магданоз и копър, масло и сол.

Пица у дома

Тава за печене на пица трябва да се смазват с масло, ставам тестото и място за печене лист. За тестото трябва да бъде поставен слоеве от гарнитурата, поръсва се със сирене (ако е предвиден сирене в рецептата) и изпращане на печене пица във фурната.

Ако се използва за тесто за пица на кисело мляко, мляко или сметана, докато тя е на 30 минути печене при температура 250-280 градуса.

Ако се използва за пица тесто с мая, а след това се пече това ще отнеме най-малко един час. Тесто за пица трябва да бъде на такова се пече 30 минути при температура от 250, след което температурата се намалява до 220 градуса и печете в продължение на 30 минути. Пица може да се пече в пещ, микровълнова или Aerogrill.

Бързо да се подготви, колоритен дизайн и е крайно вкусна пица създава истински празник на масата за деца, така и възрастни.

Видео: Как да си направим пица у дома

Видео: готвене пица у дома си, Как да се готви пица у дома