Тестото за пица - лесна рецепта

Подобно на пица, вероятно, почти всички. Разбира се, има много пицарии и кафенета, където можете да се радват на такава готова ястие. И вие също може да се готви тази проста, но много вкусна храна и дом. Сега ще ви кажа бързи рецепти за тесто за пица.

Бързо тесто за пица

съставки:

Пшенично брашно - 400 г;
температура на водата около 45 ° С - 1 чаша;
суха мая - 2.5 чаена лъжичка ;.
Зехтин - 30 мл;
Salt - щипка.

подготовка

Свързваме топлата вода, мая, захар и мая резерва, докато се разтвори. Изливане зехтин, добавяне на сол, брашно (за предпочитане пресява) и се разбърква. След 10 минути тестото оставят на мира. След това разпространение на печене лист ръка, предварително намокрена с маслиново масло. По искане на тестото може да се поръси с подправки като мащерка, босилек. Всички тесто пица напълно подготвени. Тя може да бъдат подредени и изпраща на пълнежа загрява до 220 ° С за 20 минути.

Бързо, без мая тесто за пици

съставки:

кефир - 250 гр;
яйца (големи) - 2 бр.;
Пшенично брашно - 350 г;
Зехтин - 40 мл;
сода - TSP ;.
Salt - ч.л ..

подготовка

Кефир сложи в купа, сложи го в сода гасена оцет. Добавете бита яйца със сол и се разбърква получената смес добре. Части добавят брашно, изсипете зехтина и се разбърква. Изсипете го в намазана тава и се поставят на върха на вече пълнене.

Вкусна бързо тесто за пица

съставки:

топла вода - 70 мл;
брашно - 1 чаша;
. Суха мая - 1 чаена лъжичка;
сол - щипка;
Med. - 1 чаена лъжичка;
растително масло - 10 мл.

подготовка

Med разтваря в топла вода, добавяне на суха мая, давайки смес да престои в топлината на дрожди "жив". Той ще трябва 5 минути. Сега ние пресейте брашното, добавете растително масло и сол. Замесете тесто. Оказва се, myagenko и еластична. 5 минути дават го да престои в жегата. След това можем да ставам тестото и да започне пица готвене.

Бърза пица на бутер тесто

съставки:

Пшенично брашно - 2 чаши;
малко масло - 280 гр;
вода - стъкло;
прясно изцеден лимонов сок - 5 мл;
яйце - 1 бр.
сол.

подготовка

Брашното се пресява, в центъра изведе охладено масло и maslitse директно с брашно го нарежете ситно-ситно. Сега в брашното, парченца масло, прави вдлъбнатина. Изсипете солена вода в него, добавете яйцето, лимонов сок и бързо месят тестото. Ние сме я търкаляте в топка, покрийте с кърпа и се слага в студена място час или 2. непосредствено преди печене ролка тестена 2-3 пъти, и то се сгъва в 4 слоя.

Бърза рецепта за тесто за пица

съставки:

Пшенично брашно - 125 г;
сода - TSP ;.
Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
яйце (голяма) - 1 бр.

подготовка

Яйчен микс с майонеза, докато гладка. Добави към това брашното и содата. Формиране на топка и търкаля тях торта около 2 -3 mm. Ако получите празно диаметър от 30 см. От такава заготовка за получаване на тънка кора пица. А ако искате да се готви тестото излезе по-мек, тогава е необходимо да се направи по-дебел детайл. В пълнежа и разпространението на тестото при температура от 175 ° С се пекат пица на около 10 минути.

Бързо тесто за готвене на пица

съставки:

брашно - 1 чаша;
Майонеза - 50 д;
Яйца - 2 бр.;
сметана 20% мазнини - 50 д;
сода - 0.5 чаена лъжичка ..

подготовка

Леко победи яйцата с вилица, добавете заквасена сметана, майонеза и всичко се разбърква, докато гладка. Пресято брашно, смесено със сода за хляб. Комбинирайте двете смеси и се разбърква. Готовият тестото е подобна на гъста сметана. Изсипете сместа в тигана, разпределени плънка и се готви за около 10 минути с капака на пожар.