Гевреци с конфитюр скокообразно - рецепта

Днес ние ще подготви десерт гевреци

Рецепта гевреци с конфитюр върху суха мая

съставки:

• мляко - 250 мл;
• яйце - 1 бр.
• масло - 65 д;
• захар - 95гр;
• суха мая - 10 д;
• ванилия захар;
• пшенично брашно;
• сол - щипка;
• конфитюр.

подготовка

В топлото желе разтвори суха мая и захар, добавете съвсем малко брашно, разбърква се и се даде да престои на топло място за около двадесет минути. През това време, масата на пяна, тя ще бъде доказателство, че маята започна своята работа. Сега, добавете ванилия захар, сол, разбитото яйце, разтопеното масло, добавете малки порции от пресява пшенично брашно и разбъркайте. Постигане на мека, леко се придържат консистенция на тестото и го това месят добре.

Определяне на ястия с теста на топло, тихо и спокойно място, покрито с чиста кърпа или кърпа, и да даде стои около половин час. Идеалното място ще бъде малко по-затоплена фурна. След това разделете тестото на няколко части. Всеки един от тях ставам, за да получите кръг и го нарежете на осем равни сектори. На широката страна да наложи няколко конфитюри, навежда на ръбовете и сгънете на ролката с тесто, за да получите кравайче. Потопете нагоре продукти в захар и поставете другата страна на намазнена листа. Преди да поставите във фурната гевреци, progreem до температура от 185 градуса, а на продукта през това време ще имате време да rasstoyatsya. Тя ще се нуждае от около петнадесет до двадесет минути.

Пече ястие да се получи желаният ружа и се охлажда преди сервиране.

Рогчета с мармалад в маргарин с мая

съставки:

• маргарин - 310 гр;
• мляко - 120 мл;
• Яйца - 4 бр.;
• захар - 50 д;
• Пресовани дрожди - 50 д;
• Пшенично брашно - 720 г;
• сол - щипка;
• конфитюр;
• пудра захар.

подготовка

Стопилката маргарин във водна баня или в микровълнова фурна и да се охлади. В същото време, нагрява млякото на топло състояние, за да се разтвори маята в него, добавете захарта и оставете на протокола петнадесет или двадесет. След добавяне на яйце смес, щипка сол, залива се охлажда маргарин и се изсипва пресятото брашно. Качваме се меко тесто и го премахнете в хладилника за няколко часа опаковка на филм.

След това разделете тестената топка в три или четири части, в зависимост от какъв размер искате да получите гевреци, ставам и го нарежете на четири или осем сектори. В най-широката част наложи конфитюр и образуват полумесец, превръщайки ролка му. Двадесет минути в предварително загрята 185 градуса фурна продукти ще бъдат готови. Остава само да ги охлади и се поръсва с пудра захар.

Видео: Гевреци със сладко от мая. Как да се подготвите тесто с мая

Видео: кравайче с конфитюр. Бисквитки. Кифли. Тестото за гевреци. Как да се готви. Рецепта. семейство кухня

Видео: Гевреци със сладко (много вкусно) | Jam Бисквити

Видео: Гевреци с мармалад