Рогчета с мармалад

Гевреци се приготвят с различни пълнежи - можете да използвате всеки дебел конфитюр, кондензирано мляко, извара. И ние ще ви кажа как да се готви гевреци с конфитюр.

Рецепта гевреци с конфитюр

съставки:

• Брашно - 1,5 чаши;
• крем - 100 г;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• маргарин - 100 г;
• мармалад за пълнене.

подготовка

Стопилката маргарина в микровълнова печка или на водна баня. Добави към това захарта, сметаната и разбъркайте добре. След това постепенно се добавя брашното и се замесва тестото. Тестото върви доста смели и тежък. Ние го разделят на 6 броя и търкаля всеки кръг. Нарежете на малки ивици мармалад. разделят кръг тесто в 8 части, до най-широката част на всяко парче постави мармалад и обръщане ролки. При температура 170-180 градуса, за да се пекат на препичане.

Сирене гевреци с мармалад

съставки:

• брашно - 2 чаши;
• яйце - 1 бр.
• масло - 200 г;
• ниско съдържание на мазнини извара - 200 г;
• сода - 0.5 чаена лъжичка ;.
• мармалад - 200 г;
• пудра захар на прах.

подготовка

Изварата се стрива през сито, добавете маслото, яйца, брашно, сода за хляб, гасена оцет и яйце. всичко се разбърква добре. След това покрийте с кърпа и оставете тестото за 20-30 минути. Таблица поръсва с брашно и преобръщане на тестото в тънък тънък слой. Нарежете го на две равни триъгълници. Marmalade също нарязани на малки парченца. На широката част на всеки триъгълник и сложи парче кравайче желе обвивка тесто. Смазва печене маргарин или масло, разпределени на гевреци и се пече във фурна при температура 160-180 градуса 20 минути Завършени гевреци с крема сирене поръсва с пудра захар.

Пясъчни гевреци с мармалад

съставки:

• масло - 250 гр;
• брашно - 500 г;
• крем - 250 гр;
• сода - на върха на ножа;
• оцветени мармалад - триста грама

подготовка

Мека масло се комбинират със заквасена сметана. Бавно влиза пресятото брашно и содата. Замесете тесто еластично се нави на топка и ги сложете в хладилника за час и половина. След това въвеждаме това на тънък слой и се нарязва на триъгълници. Сложете върху широка част от малко мармалад и завъртете кравайче. Печене, покрита хартия за печене, разпределени гевреци и се пече в продължение на 20-25 минути при температура 180-190 градуса.

парено тесто за еклери "гевреци с мармалад"

съставки:

За тестото:

• Пшенично брашно - 700 гр;
• вода - 1 чаша;
• мляко - 1 чаша;
• прясна мая - 20 гр;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• масло - 50 д;
• сол - щипка;
• ванилия захар - 1 пакет.

За слой:

• масло - '60

За плънката:

• мармалад - 350 гр

подготовка

Топлата вода добавете захарта, добавете около 1 супена лъжица брашно и мая. Разбърква се добре и да варя на топло място да се обърнат. В Пресейте брашното купа, добавете топло мляко, щипка сол, масло и се приближи отвара. Замесете меко тесто, покрийте го с фолио и поставете на топло място, за да се приближи един час и половина. След това го разделете на 8 парчета и слизат от тях топки.

Сега ние вземат топката 2, да ги притиска до размери от 8-10 см в диаметър. Една торта смазва масло, да отстъпи от ръба 1-2 см. Покрийте с друга тортиля и запечатва краищата им. Сега тези две свързани подсладени таблетки се търкалят навън в дебелината на образуване на около 0.5 cm. Разделете тестото на триъгълници, всяко парче постави мармалад и ролки гевреци. Точно същата процедура се повтаря до края на теста. Ние събрахме кроасаните върху хартия за печене и се оставя за 15 минути, за да се обърнат. В фурна с температура от около 180 градуса се пече за 20-25 минути. Това е всичко, гевреци еклери готов!

Видео: Гевреци с мармалад

Видео: бутер тесто кроасани с мармалад