Пухкави палачинки на Ryazhenka

Пухкави палачинки могат да бъдат получени по всеки основа, при спазване на правилните пропорции и определена последователност от действия при подготовката на тестото. Но най-деликатен и просторни, те са получени в кисело мляко.

Как да се готви палачинки на пищна Кефир - рецептата с ябълки?

съставки:

• ябълки, сладки и кисели - 250 г;
• Пшенично брашно - 320 грама;
• ryazhenka - 490 мл;
• Кокоши яйца - 3 бр.
• захар - 75 д;
• ванилия или ванилия - на вкус;
• сода - 10 д;
• оцет - 15 мл;
• сол - щипка;
• Растително масло за пържене - 100 мл.

подготовка

Кокошите яйца със захар микс, бият и с помощта на венче до гладки и сладки разтвори кристали. Изливане след това се ферментирал печени, добавяне на вкус ванилия или ванилия, добавя се предварително пресято брашно и се разбърква до пълно разтваряне брашно бучки. Ябълките чисти, премахва сърцевината със семена, преминава през голяма ренде и се прибавят към приготвеното тесто. Сода за хляб Gasim 9% оцет, лежа с ябълките и разбъркайте добре това.

Фрай палачинки традиционно - на отопляем растително масло без мирис на тиган с дебело дъно и от двете страни до златисто и варени.

Тези палачинки перфектен крем, мед или конфитюр.

Как да се подготвите великолепен Откачено палачинки на кисело мляко?

съставки:

• Пшенично брашно - 480 грама;
• ryazhenka - 490 мл;
• Яйца - 2 бр.;
• захар - 65грама или вкус;
• суха мая - 2.5 чаена лъжичка ;.
• ванилова захар - 15 грама или на вкус;
• сол - 5 грама или вкус;
• растително масло за пържене.

подготовка

Яйцата прекъсване на захар, като се използва миксер или щепсел за разтваряне сладки кристали се смесват с предварително загрята на водна баня или в микровълнова фурна ферментирали печени мляко, хвърли щипка сол, ванилия и се разбърква. В отделен контейнер пресее брашно, добавете суши маята и се разбърква. Поставянето на сухо и течно и разбият бучки брашно пълно разтваряне. Определяне на ястие с тесто, покрито с кърпа или чиста кърпа на топло място. Идеалният вариант би бил да бъде леко затоплена фурна или контейнер с топли води.

При повишаването на тестото в количество от около два пъти, без разбъркване, се преминава към печене кифли.

Налагане използвайки супена лъжица малко тесто за предварително загрята тиган с растително масло и кафяво от двете страни на продукта.

Видео: палачинки с кисело мляко

Видео: вкусни палачинки - меки, буйни палачинки. Лесна рецепта. бухти