Вкусни палачинки с кисело мляко

От сегашната ни рецепта, ще се научите как да се готви вкусни, буйни палачинки

Рецепта буйни вкусни палачинки с кисело мляко

съставки:

• Пшенично брашно - 480-520 гр;
• кефир - 480 мл;
• яйце - 1 бр.
• захар - 95гр или вкус;
• сода - 10 д;
• ванилова захар - 15 грама или на вкус;
• сол - щипка;
• рафинирано растително масло.

подготовка

Първоначално vzobem със захар и щипка сол до великолепието на яйце. Sour кисело мляко в малка тенджера изсипете или черпак и определяне на огъня. Загрява, като се разбърква, докато флокулация, тоест почти до възпаление и отстранете от огъня. Следваща много бавно с помощта на една супена лъжица струйка топла въведе кефир в маса яйце, като се разбърква енергично, за да се избегне коагулация на яйца. След това се добавя към сместа на ванилия захар, пресяват брашно и се разбърква до хомогенност. Тестото трябва да има, като гъста сметана, не на течности. В края на месенето добавете содата и разбъркайте отново.

Веднага се пристъпи към печене кифли. В тиган с дебело дъно налейте малко растително масло е без мирис, той се загрее и horoshenechko използване трапезария или десертни лъжици за налагане на приготвеното тесто, образувайки палачинка. Когато продукти стават розови, от една страна, да ги обърнат към другия и намалете огъня, и се държат за още няколко минути под капак.

екстракт готовност палачинки на чиния, ако се желае попивателна излишък масло с хартиена кърпа или кърпа.

Вкусни палачинки от тиква на кисело мляко

съставки:

• тиква - 390 грам;
• Пшенично брашно - около 120 г;
• кефир - 140 мл;
• Яйца - 2 бр.;
• захар - 55 гр;
• сол - щипка;
• рафинирано растително масло.

подготовка

Елуентът се пропуска през тиква средно ренде А, се смесват с яйца, захар и щипка сол и се разбърква. След това изсипете кефир, добавете пресятото брашно и се разбърква до разтваряне на всички бучки брашно.

Пече се тиквени палачинки традиционно загрява тиган с растително рафинирано масло от двете страни и веднага гореща служат. Бон апети!

Вкусни палачинки с ябълки на кисело мляко

съставки:

• Пшенично брашно - 300 гр;
• кефир - 250 мл;
• Ябълки - 250-300 г;
• захар - 75 д;
• сода - 5 гр;
• яйце - 1 бр.
• сол - щипка;
• рафинирано растително масло.

подготовка

Кефир стайна температура смес от захар, сол и яйцето до хомогенност. Сега пресяват брашно смес се разбърква и се добавя сода. Маса трябва да се получи хомогенна консистенция прилича на дебел заквасена сметана. Ябълките премахва кората и сърцевината със семена, като прескочите през средата или голям ренде и се прибавят към тестото. Смесете всичко добре и даде да престои в продължение на двадесет минути.

След известно време, без смесване на тестото, започнете процеса на печене. Налагане на една супена лъжица от тестото върху леко загрят тиган с олио е без мирис и може да издържи на палачинки от двете страни до златисто.

Вкусни палачинки с кисело мляко, без яйца

съставки:

• Пшенично брашно - 240 г;
• кефир - 250 мл;
• захар - 75 д;
• сода - 5 гр;
• оцет - 10 д;
• ванилия захар или ванилия - на вкус;

• сол - щипка;
• рафинирано растително масло.

подготовка

Киселото мляко разтваряне на сол и захар, добавете ванилия захар или ванилин, добавете пресяват брашно и се разбърква. Въвеждане изплатен оцет сода и омесете отново, този път до гладка, добавяйки брашно, колкото е необходимо, за да се получи консистенция на гъста сметана.

Готвене палачинки традиционно загрява тиган с олио е без мирис, запечени, докато готвят и от двете страни.

Видео: Как да си направим вкусни, буйни палачинки с кисело мляко? Буйни вкусни палачинки за една стъпка по стъпка рецепта за кисело мляко

Видео: Перфектни палачинки на kefire🍴