С отворена палачинки с кисело мляко с вряща вода

Знаете ли, че тайната на вкусни палачинки завързана в правилното им на базата на кисело мляко, приготвени с вряща вода? След преглед на предложените рецепти по-долу, можете лично да се постигне желаната структура на продуктите на дантела, както и за себе си, своите домакинства и гостите изискани и вкусни палачинки деликатни угоди.

Как да се готви дантела тънки палачинки кисело мляко с вряща вода?

съставки:

• Пшенично брашно - 395 гр;
• кефир средно съдържание на мазнини - 495 мл;
• вряща вода - 495 мл;
• Пиле голямо яйце - 4 бр.
• пясък захар - 65 д;
• сода за хляб - 1 щипка;
• сол - 2 щипки;
• растително масло без аромат - 75 мл.

подготовка

За правилното тесто първоначално обработени яйца. Ние се опитваме да ги карам в удобна купа, комбинирайте с пясък захар и две щипки сол и се разбърква с миксер или размахване докато стане гладко и леко пухкава маса. След това водата се затопля до температурата на кипене, и да започне да се добавят на малки порции към разбитото яйце, като се бърка постоянно и интензивно. След това добавете брашно и щипка сода и получаване на хомогенна смес без бучки структури. На следващо място, постепенно се излива кисело мляко и разбъркайте отново преди да му равномерно разпределение на теста и да получи необходимите му текстура. В края на омесване на сместа да се въведе три супени лъжици масло растително рафинирани.

Черпак наеме малко тесто, да го излее в дъното на намаслена тиган и се разпредели равномерно, бързо накланяне гърнето в една посока, а след това в друга посока. За тава ажурна палачинки horoshenechko трябва да се затоплят, и разполагат с достатъчно течност тесто текстура и добре разпределени в дъното на контейнера. Ние даваме всяка палачинка покафенее от двете страни и след това да се разпространи върху чиния и, ако е необходимо палто с парче масло. Може да се изпълни с продукта да предоставят желаната пълнене или допълнят със заквасена сметана, конфитюр, мед или други ароматизанти, желаните.

рецепти най-деликатните ажурна палачинки с кисело мляко с вряща вода

съставки:

• пшенично брашно - 370 грам;
• кефир средно съдържание на мазнини - 495 мл;
• вряща вода - 255 мл;
• Яйце - 2 бр.
• захар - 60 д;
• сода за хляб - 1 щипка;
• сол - 1-2 щипки;
• растително масло без аромат - 55 мл.

подготовка

Тази рецепта ажурна палачинки има различен технологичен процес на готвене. За да привличам нейното изпълнение до пухкав с малко захар и сол, заливаме яйцата постепенно пресятото брашно и месете най-високата оценка добре, за да се разтворят всички бучки и дебела и лепкава основа. Освен vodichku се затопли до температура на кипене и се разтваря в него щипка сода. Сега изливане на тънка струя към получения разтвор беше приготвена вискозно тесто и се разбърква енергично и непрекъснато до максимум хомогенност на сместа. Ние даваме за неговата зрялост в продължение на десет минути и след това се намеси растително масло без мирис и може да започне пържене палачинки завързана.

Ние се затопли много добре на силен огън тиган и го смазана преди първия продукт. Придобиване на черпак тесто, да го излее в тенджерата и разпространява бързо и пъргаво движение и накланяне на контейнера от другата страна на долната повърхност. Запечени от едната страна палачинка преобърне няколко секунди от друга крило, и след това се разпространява върху чиния и при желание слой с масло или просто да се осигури пълнеж или желания допълнение вкус.

Всяка от рецептите може да бъде, ако е необходимо, или е необходимо, няколко трансформира и се готви деликатни палачинки с вряща вода за кисело мляко, кефир ги заменят.

Видео: яйчен крем палачинки с кисело мляко

Видео: как да направите палачинки кисело мляко и топла вода # 7 ажурна, сърдечен палачинки!

Видео: яйчен крем палачинки с кисело мляко