Палачинки с мляко, без яйца

Палачинки са един от много храни, които са уютно и топло и домашен уют и всяка домакиня със сигурност има тайна за извършване на това семейство хранене. Като правило, по-голямата част от предписания задължително включва яйца. Но ако е необходимо или се криви вкусни палачинки могат да бъдат приготвени без тях. Достатъчно е да използвате нашите рецепти, предложени по-долу, както и чрез използване на прост набор от продукти, за да получите желания резултат.

Как да си направим палачинки в буйни кисело мляко без яйца - рецептата?

съставки:

• Пшенично брашно - 490-520 гр;
• кисело мляко - 550 мл;
• захар - 100 г;
• ванилия - на вкус;
• сода - 10 д;
• оцет 9% - 15 мл;
• сол - щипка;
• растително масло за пържене.

подготовка

Изсипете кисело мляко в дълбока купа, добавете захарта, добавете щипка сол и малко ванилия и разбъркайте всичко това много преди разпадането на всички компоненти. След това се пресява пшенично брашно и добавете премия на млечната смес. Смесете всички horoshenechko до пълно разтваряне брашно бучки и последователността на гъст крем. Сега, смесете сода за хляб с оцет, добавете към тесто и разбъркайте отново.

Налейте маслото в тиган с дебело дъно, поставете го на огън и червеи horoshenechko. С помощта на една супена лъжица изберете нашата малка тесто в тигана и се разпространи до образуване палачинки. Дайте продукти запечени и от двете страни и може да служи, поставен върху една чиния и подправете със заквасена сметана при поискване, течен мед или любимото си сладко.

Пухкави палачинки с мляко и мая, без яйца?

съставки:

• Пшенично брашно - 520 г;
• мляко - 500 мл;
• бързо суха мая - 10 д;
• захар - 75 д;
• ванилия захар - 15 д;
• сол - 5 гр;
• рафинирано растително масло за пържене.

подготовка

Млякото се затопля до петдесет градуса, се разтварят в него захар, ванилия захар и евентуално сол, добавяне на предварително пресява и се смесва с брашно суха мая и се смесва добре с помощта на венче. Нулиране на полученото тест контейнера с чиста кърпа, намокрена и поставете на топло, тихо забележим за един час. През това време, масата на пяна и увеличаване на обема. Без него смесване, се пристъпва към печене кифли.

Чугунена или друг тиган с дебело дъно място на печката на средна температура, налейте растително масло и се затопли го това добре. Напоена с топла вода една супена лъжица новобранец малко шампанско, въздух и се разпространява тесто във вряща масло. Когато палачинки зачервени от двете страни, да ги премахнете от ястие и ние може да служи. Перфектно допълнение към таблицата ще бъде сметана, течен мед или любимо сладко.

Палачинки с ябълки мляко без яйца и мая

съставки:

• Пшенично брашно - 420 грама;
• мляко - 400 мл;
• ябълки - 650 г;
• захар - 75 д;
• сода - 10 д;
• оцет 9% - 15 мл;
• сол - 5 гр;
• рафинирано растително масло за пържене.

подготовка

Брашното се пресява в купа, добавете захарта, щипка сол и се разбърква. Моите ябълки, махам кора, сърцевината и нарязани на плътта пропуснете в голяма ренде. Разбърква се сместа за брашно втрива с ябълчна маса се изсипва мляко на малки порции при непрекъснато разбъркване, и отглеждане на теглото на последователност на гъста сметана. Сега, смесете сода за хляб с оцет, добавете към тесто и разбъркайте добре това отново.

Фрай палачинки традиционна: отоплява с растително рафинирано масло тиган до златисто от двете страни.

Видео: Тънки палачинки с мляко. Яйчен крем палачинки. Без яйца.

Видео: палачинки с кисело мляко, без яйца