Палачинки без яйца

Палачинки - печени или пържени продукти, като торти, направени от достатъчно тесто. Палачинки - ястие, известен от древни времена, както и палачинки и сладкиши. Традицията на готвене палачинки датира от езически култове слънчеви.

Тестото за палачинки

Тестото в палачинки дебели от палачинка, така палачинки са по-гъсти и дебели. Неговата не е задължително да бъде направена само от брашно и вода, често по-богати (мляко или течни млечни продукти, заквасена сметана, масло). Можете също така да добавите към тестото за палачинки различни пълнежи, pyurirovannye или пюрирани храни, сосове, подправки. Обикновено правят палачинки по-малки от палачинки наведнъж пекат в тава няколко парчета.

Кажете ни как да се готви палачинки без яйца, като тесто е добър за гладуване и вегетарианци от различни видове, както и тези, които са алергични към яйца.

Палачинки с мляко без яйца - рецепти

съставки:

• пшенично брашно (евентуално в смес с елда, овес, царевица, ориз и т.н.) - 1 чаша;
• мляко - 100 мл;
• заквасена сметана - 100 мл;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• Сол - 1 щипка;
• сода, погасяване на лимонов сок - 1 щипка;
• растително масло или мазнини парче.

подготовка

Podogreem малко мляко, я смесете с заквасена сметана, добавете захар, сол, сода за хляб, и той се изплаща пресятото брашно. Замесете тесто. Ако ще да се пържат в олио, добавете 1 супена лъжица. лъжица масло за тестото. Ако имате намерение да фурна палачинки на мазнини, не се изисква (между другото, по този начин - по-здрави). По-добре е да се даде на тестото престои 20 минути, след което се разбърква отново, но можете да фурната и веднага. Отопляем тиган бекон грес или налейте малко масло. Изсипете порции тесто в тигана с помощта на лъжица голям готвач или малък черпак. С се получават помощта на обикновен супена лъжица малки палачинки, те обикновено са деца като, което, между другото, хубаво да се привличат към подготовката на определена възраст. Пече или пържене бухти революция до характерните розово-златни нюанси. Сервирайте палачинки с заквасена сметана може, мед, конфитюри, всякакви сосове и солени закуски.

Приблизително след същата формулировка (вж. По-горе) получаване палачинки без яйца кисело мляко. Кисело мляко по отношение на приема толкова, колкото храната.

За палачинки без яйца предадени буйни, пригответе тестото с мая. Сода, разбира се, изключва. Съставките, които използваме, са същите, както в предишната рецепта (виж. По-горе). Е включена в пакета тест на суха мая или три пъти по-свеж притискат.

подготовка

Готвене метод гъба. Смесете в голяма купа 2 супени лъжици. супени лъжици брашно със захар и мляко (или кисело мляко, и можете да се готви на водата), правим маята и поставете на топло място за 20 минути, нека дойде. Мъста добавете пресятото брашно и другите съставки.

Пече се или се запържва палачинки в тиган.

Пикантни, сърдечен палачинки без яйца с мляно месо, сирене и тиква

съставки:

• пшенично брашно (достъпен като смес с овес, ориз, царевица) - 1 чаша;
• накълцва глоба - 170 гр;
• неподсладен кисело мляко - 1,5 чаша;
• настъргани твърдо сирене - 100 г;
• Тиква - около 170 г;

• настъргани индийско орехче, къри смес;
• нарязан пресни билки;
• масло или мазнина.

подготовка

Три тикви на ренде глоба, но по-скоро pyuriruem блендер. Комбинирайте тиквата и каймата, добавете кисело мляко, брашно, настърган кашкавал, подправки, нарязани билки. Разбъркайте добре, дебелина на тестото трябва да е около като кисело мляко или заквасена сметана със средна дебелина. Пече кифли или се запържва в тиган. Сервира се с деликатни сосове на базата на кисело мляко, заквасена сметана или сметана.

Видео: Палачинки от тиквички. Две рецепти без яйца от мармалад Foxes

Видео: Буйни Lemon Палачинки без яйца. Палачинки. (Lemon палачинки недействащи яйца)