Палачинки с заквасена сметана

палачинки -

Знаеш ли как да приготвят вкусни палачинки с заквасена сметана, и можете да използвате и заквасена сметана, че е изгодно да се рециклират останките.

Палачинки с заквасена сметана мая без яйца - рецепти

съставки:

• пшенично брашно (достъпен като смес с овес или елда) - 1 чаша;
• суха мая - 1 чаена лъжичка (или 3 пъти повече компресирани);
• крем - 100 мл;
• мляко - 100 мл;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• разтопено масло или зеленчуци.

подготовка

В отделна купа се разтвори захарта в топло мляко, добавете маята и 2 супени лъжици. супени лъжици брашно, разбърква се и се поставят на топло място за 20 минути в края на желаното време дойдоха тесто, добавете сметаната и пресятото брашно, разбърква тестото с вилица, за да избегнете образуването на бучки. Леко vzobem. Тестото трябва да е последователността на заквасена сметана като водниста.

Печене палачинки, които трябва да намажете тигана с мас, което е полезно да се направи растения парче на вилица преди всяка нова партида. Или се запържва в масло.

С помощта на голяма лъжица се изсипва тесто порции в тиган. Фрай над средните топлина с красива флип до златисто кафяво. Поставете готовите палачинки на плоча, поднесени с чай, мляко, кефир, кисело мляко, кисело мляко.

За по-голяма ситост може да бъде включена в тестото за палачинки 1-2 яйца, като в този случай ще бъде необходимо да се добави и брашно. Добавят се яйцата към тестото със заквасена сметана.

Палачинки с заквасена сметана безквасен

съставки:

• пшенично брашно (или в смес с овес и / или елда) - около 1 чаша;
• крем - 100 мл;
• кисело мляко или кисело мляко, кисело, katyk - 100 мл;
• пилешко яйце - 1 бр.
• сода за хляб - 1 щипка;
• разтопено масло масло или растително или парче от свинска мас.

подготовка

Смесете киселото мляко със заквасена сметана, добавете яйцето, сода, пресято брашно, разбърква се добре и леко vzobem (може да бъде с миксер).

Пече палачинки, смазочни мазнини преди всеки тиган част или Скара с масло от двете страни до златисто кафяво.

Палачинки с заквасена сметана с ябълки

За да се подготви мекици, да вземе като основа на рецептите 1 (вж. По-горе). Включете 1 от сладко-кисел ябълка е средно по размер, е необходимо бързо да се бели и решетка на груби ренде или нарязани на много малки кубчета и се добавят бързо в готов тесто. Не е зле, дори ще добави 2 щипки канела.

Полезни пикантни палачинки с заквасена сметана - рецепта

съставки:

• Пшенично брашно - около 1 чаша;
• овесени люспи или multizernovye - 4 супени лъжици. лъжици;
• мляко или кисело мляко - 1 чаша;
• крем - 150 мл;
• пилешко яйце - 1-2 бр.
• тиква маса - 100 грама;
• остър пикантен пипер;
• Смес къри - 1-2 супени лъжици ;.
• зелени;
• растително масло.

подготовка

В отделна купа изсипете зърнени култури с мляко или кисело мляко. Когато снежинките са надуе добре, добавете брашното, заквасена сметана, яйца, настъргани на ренде тиква, лют червен пипер, къри, нарязан билки и 1 супена лъжица. лъжица масло. Разбърква се добре, можете да внесете в блендера.

Запържваме с преврата. Фрай в масло могат да се разтопят или растително масло, или пещ за изсушаване на тиган, няма да останат, защото тестът е вече масло. Сервира се с млечни напитки или Масана, чай, Djombo.

Видео: хлебче със заквасена сметана

Видео: Палачинки - Юджийн Kovalets - Отнасяйте Близкия - Епизод 44