Мед бухти

Мед - един от тези продукти, които са не само много полезно, но и вкусна. Той се използва широко в готварството ястия от него има специален вкус. Днес ние ви предлагаме да се готви мед палачинки.

Мед хлебче - Рецепта

съставки:

• брашно - 400 г;
• кефир - 800 мл;
• Яйца - 4 бр.;
• сода - 0.5 чаена лъжичка ;.
• мед - 4 супени лъжици. лъжици;
• Salt - щипка.

подготовка

Пресейте брашното, добавяйки, сода и сол. Ние разделяне на протеините от жълтъци. Яйчен жълтък, се смесват с кисело мляко, добавете мед и се месят. Получената смес се въведе брашно. Сега, добре, победи бялото с миксер, добавете тестото. Масата трябва да получите консистенцията на гъста сметана. В тиган се затопли слънчогледовото масло, лъжица разпространените бухти и се запържва до златисто кафяво. В този случай, е желателно първо да се пържи на силен огън от едната страна, а след това флип, пожар и да се намали protomai под капака, докато станат готови. Сервира се със заквасена сметана.

Палачинки с мед мая

съставки:

• брашно - 550 грам;
• печени мляко - 400 мл;
• Яйца - 3 бр.;
• прясна мая - 30 д;
• Мед - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - щипка;
• пресни ягоди - 200 г;
• крем - 200 г;
• захар - 3 супени лъжици ..

подготовка

Ние се размножават дрожди в 100 г топло мляко и се оставя за 20 минути. Жълтъците се разпадат от протеините в жълтъците, предварително загрята мляко добавете сол. Сега идва, ние влизаме маята, добавете пресятото брашно, мед и сол. Разбиване протеини са бавно въвеждане на тестото. Ние го оставете за 30 минути до подход. Загрейте тиган с растително масло и се пържат палачинки. Ягоди със захар, победи заквасена сметана. Запазете няколко горски плодове за украса. Полученият сос се изсипва мед бухти, украсете с ягоди филийки и сервирайте.

съвет: тестото е желателно да се добави течен мед, ако се сгъсти и захар, той се топи във водна баня или в микровълнова фурна.

Видео: Medovі oladki - правилно Snіdanok

Видео: хлебче със заквасена сметана